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《妈妈宝宝营养素全书》
作者:万力生,范红霞 主编
出版社:化学工业出版社 出版日期:2007/9/1
ISBN:9787122001825 定价: 38.00元
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    本书从准妈妈孕期营养特点谈起,分别从孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期、哺乳期几个不同时期介绍各自生理特点及饮食营养,并提供了天然食谱。然后介绍了0~3岁宝宝的营养特点,并分不同时期提供了天然食谱。从第三章开始,详细介绍了蛋白质、脂肪、糖类、钙、锌、铁、碘、维生素A 、维生素D、维生素E、维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6 、维生素812、烟酸、叶酸等营养物质的体内代谢、生理功能、缺乏的治疗、过量的危害及天然食谱。本书可为准妈妈提供一套科学合理的饮食方式,并为广大年轻父母提供一些科学的孕产育儿的方法。

    目录

    第一章 准妈妈孕期营养特点

    第二章 0~3岁宝宝营养特点

    第三章 蛋白质

    第四章 脂肪

    第五章 糖类

    第六章 钙

    第七章 锌

    第八章 铁

    第九章 碘

    第十章 维生素A

    第十一章 维生素D

    第十二章 维生素E

    第十三章 维生素C

    第十四章 维生素K

    第十五章 维生素B1

    第十六章 维生素B2

    第十七章 维生素B6

    第十八章 维生素B12

    第十九章 烟酸

    第二十章 叶酸

    附录

    附录1 推荐的每日膳食中营养素供给量

    附录2 常用食物营养成分表