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| 《孕妇营养配餐》 |
| 作者:孙明杰，袁许斌 主编 |
| 出版社：辽宁科学技术出版社 |
出版日期：2007/5/1 |
| ISBN：9787538150643 |
定价： 15.00元 |
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内容推荐
怀孕，意味着的一个孕育过程的开始。对于每一个准妈妈来说，它充满着辛苦的等待，热切的期盼，幸福的憧憬，是对母亲角色的向往，更是对孕育一个健康、聪明、活泼的宝宝的渴望。如让未来的宝宝更“出色”，其前提是孕妇膳食营养的科学、全面、合理。 凤凰生活顾问让您了解孕妇的营养需求及饮食调养；凤凰健康专家介绍了孕妇所需的18种营养及孕妇宜食的58种食物；凤凰知食分子为孕妇提供了孕期最佳营养配餐及34道推荐食谱!
作者简介
孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑
目录
1 凤凰生活顾问：开启孕妈妈健康饮食之窗
孕前的饮食调整
孕期胎儿与母体的生理特点与营养要求
孕初期胎儿和母体的生理特点
孕初期的营养要求
孕中期胎儿和母体的生理特点
孕中期的营养要求
孕后期胎儿和母体的生理特点
孕后期的营养要求
孕期的合理营养
2 凤凰健康专家：孕妇需补充的营养素
营养素的基本认识
营养素的组合
不可少的供给能量的营养素
蛋白质
脂肪
碳水化合物
孕期需注意补充的维生素
维生素A
维生素D
维生素E
维生素C
维生素B1
维生素B2
叶酸
烟酸
维生素B6
维生素B12
孕期需注意摄取的矿物质
钙
碘
铁
锌
硒
3 凤凰健康专家：孕妇宜吃的58种食物
孕初期准妈妈宜吃的20种食物
丝瓜
玉米
黄豆
鸡蛋
猪肉
猪血
虾肉
牡蛎
豆腐
西红柿
南瓜
茼蒿
黄瓜
圆白菜
绿豆芽
香椿
花菜
柠檬
草莓
孕中期准妈妈宜吃的20种食物
孕后期准妈妈宜吃的20种食物
4 凤凰知食分子：孕妇一周营养配餐及推荐食谱
孕初期一周营养配餐方案和食谱推荐
孕中期一周营养配餐方案和食谱推荐
孕后期一周营养配餐方案和食谱推荐
孕期常见不适症状的食疗食谱
书摘与插画
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