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| 《自由基医学》 |
| 作者:海春旭 主编 |
| 出版社：第四军医大学出版社 |
出版日期：2006/12/1 |
| ISBN：9787810862356 |
定价： 58.00元 |
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内容推荐
本书共40章，从多个方面对自由基做了系统的阐述，包括自由基的发展、来源及其对机体的生物学效应；自由基和活性氧与人体多种疾病之间的关系；体内多币中抗氧化物质的结构及各自的作用机制；常见的抗氧化物质的结构和作用机制。本书不仅论述全面，同时也反映了自由基研究的前沿成果，适台预防、基础、临席等医学专业的斜研人员阅读，并可作为相关专业的研究生参考教材。
目录
第一章自由基概述
第二章活性氧
第三章自由基反应特点
第四章自由基与ROS的相互作用
第五章ROS的细胞效应
第六章活性氮
第七章NO的“双向作用”
第八章自由基与缺血再灌注
第九章呼吸爆发
第十章抗氧化剂的生作学作用
第十一章抗氧化剂相关理论
第十二章ROS与信号指导
第十三章ROS与凋亡
第十四章超氧化物歧化酶
第十五章欲胱甘肽过氧化物酶
第十六章过氧化氢酶
第十七章维生素C
第十八章维生素E
第十九章维生素A
第二十章植物黄酮的抗氧化作用
第二十一章富含黄酮物质的研究
第二十二章微量元素硒
第二十三章硫辛酸
第二十四章谷胱甘肽
第二十五章金属硫蛋白
第二十六章褪黑素
第二十七章不饱和脂肪酸
第二十八章氧化应激与衰老
第二十九章ROS损伤与肿瘤
第三十章ROS与动脉粥样硬化
第三十一章ROS与糖尿病
第三十二章ROS与黄褐斑
第三十三章氧化应激与白内障
第三十四章氧化应激与纤维化疾病
第三十五章电离辐射与自由基
第三十六章毒物中毒与自由基
第三十七章环境中的自由基与ROS
第三十八章烟草与ROS作用
第三十九章食物中的抗氧化剂
第四十章抗氧化剂“鸡尾酒”
附录自由基和抗氧化剂作用的一些惊人新发现——关于Saas Fee宣言
略语表
中英文名词对照
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