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| 《吃好拉好最重要》 |
| 作者:(韩)成德柱 著，焦艳 译 |
| 出版社：中国画报出版社 |
出版日期：2007-6-1 |
| ISBN：9787802201262 |
定价：25.00元 |
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编辑推荐
吃喝拉撒，关于便便的趣事
畅快痛快，完美的便便计划
韩国“大便名医”成德珠的畅便疗法
吃好拉好，开始你一生中最重要的肠道健康革命!
便秘、腹泻、痔疮并不是令人羞耻的疾病，肠道和肛门同样是我们身体非常珍贵的一部分，更值得我们去爱惜。
——作者
内容简介
作为一名肛肠科医生，这些年和病人打交道，我发现了很多令人吃惊的事情，有一些甚至可以说让我非常震惊。比如一位大肠癌患者，刚40岁出头，之前他一直认为自己得的不过是轻微的便秘!还有一位花季少女，不具备正确的药物知识，就滥用便秘药，最终不得不接受截肠手术……我不知道大家是否知道这一点，那些因肠道和肛门疾患而备受折磨的患者，比我们所知道的统计数字更多得多。作为医生，看到这样的患者，痛心不言而喻。
这里，我想对那些正在接受治疗患者，明明知道有症状还置之不理的患者强调一点，便秘，腹泻，痔疮并不是令人羞耻的疾病，肠道和肛门同样是我们身体非常珍贵的一部分，值得我们去爱惜。那种对肠道和肛门漠不关心、羞于启齿，甚至是无知的表现才是令人羞愧的。这也是我下决心写这本书的原因。
古人说长寿的3大条件是“快眠”、“快食”、“快便”。也就是说好好吃喝、好好睡觉、好好拉撒才是健康的根本。您看，古人很早就意识到和生存直接相关的除了良好的吃喝睡眠，还有顺畅的拉撒，特别是这个大便，不能小觑，它是否顺畅通畅，关系到健康。
作者简介
成德柱，1967年出生于庆尚南道晋州市，毕业于晋州阴新高中和国立庆尚医大。之后在首尔大医院做了几年住院医生，取得资格证书后进入肛肠专科医院“大肛医院”工作，他的梦想是让所有明白肠道和肛门的重要性，不要再认为肠道和肛门是我们身体最脏的部位，从而轻视它们，不拿它们当回事儿，甚至羞于启齿。他在做住院医生期间就已经声名鹊起了，不仅因为他俊朗 的外貌，更重要的是他让患者如沐春负式的诊疗态度，虽然这期间他也因为过敏性肠道反应偶尔受到病痛的折磨……
目录
PART01 正确认识我们的大便
大便，健康的晴雨表
令人吃惊的大便机械化
最完美的金黄色香蕉便
要保持到80岁的排便习惯
肠道健康的守卫兵——屁
小贴士
01 从古到今厕所的故事
02 从水到纸 手纸的历史
PART02 一定要知道的肛肠疾患
哎呀，我也……？克服不是病的病——便秘和腹泻
难道我也……？最常见的4种大肠疾患
不会吧，我也……？令人担心的5个肛门疾病
小贴士
03 保持肛门健康的生活守则
PART03 认清便秘、腹泻的真面目
自测SELF TEST1
自测SELF TEST2
自测SELF TEST3
先揪出原因吧!对症下药治疗便秘、腹泻
从现在开始吧!脱离便秘痛苦的实践处方
附录：不用手术就能解决问题的中医诊治
小贴士
04 关于大便的12个疑问
PART04 让肠道更健康的瑜伽&指压按摩
一天两次!畅便瑜伽
每天10分钟!肠道更健康的指压按摩
小贴士
05 瑜伽和指压，200%的效果
PART05 从饭桌上寻找畅便的秘密
帮助肠道健康的食品
公共之敌——快餐
畅便的秘密——膳食纤维
如何合理摄取膳食纤维
慢食运动，最好的药
摆脱便秘的秘诀——规律饮食
滋补百货店——清*酱
酸奶，吃法有讲究
附录：黄金香蕉便的秘诀、14个畅便食谱
小贴士
06 预防便秘的生活准则
附录 完美大便生活用品
完美大便生活用品的使用方法和购买要领
媒体评论
从勾践尝便说起现代人的肠道健康
——韩国大便名医成德柱的《吃好拉好最重要》
历史上的吴越之争人们早已是耳熟能详，“卧薪尝胆”更是一个很励志的成语，于是同样发生在这段历史中的“勾践尝便”也被人们当作了忍辱负重、励精图治的代表案例。但如果有人细心探询，会发现之所以有这样的故事流传，与我国古代的肠道医学保健其实有着密切的渊源。
话说越国丞相范蠡一日在清扫马粪时，想起他在武当山游学时，看到一位老者，为人家治病时定要看一看粪便，对危重的病人的粪便，还要用舌尖尝一尝，才对症下药。问他为什么要尝粪便，他说：“病从口入，结于内腑，征兆在便，尝便就知是什么病从口入了。”于是范蠡才想了一计，让勾践给正处于病中的吴王夫差尝便，得以让夫差更加相信勾践诚心降服。其实，夫差当时所患的病就是典型的肠道疾病，主要症状是长期便秘，郁结于腑，久医不愈。如果不是范蠡给他看了一方通便的药，还不知道夫差是否能等到他日勾践的复国。
由此可知，通过大便观察人体是否患病是古来有之的诊疗方式。尤其是在中医里，相关的病症及论述更为详备。但越来越习惯现代生活节奏、营养也越来越丰富的现代都市人，却往往对与排泄相关的肠道疾病司空见惯。很多中老年人都把便秘、痔疮等看作无法治疗的常见病，并有“十人九痔”、“十女九痔”等俗语相传。近年来的相关数据显示，越来越多的年轻人也开始出现便秘、痔疮、过敏性肠炎甚至直肠癌等疾病症候群，在几乎全民都在忍受这些“难言之隐”时，我们不得不需要重新审视日常的肠道健康保健。
“肠道肛门疾病不是令人羞耻的，而是必须好好诊治的病症。”这是韩国著名的肠道健康医师成德柱的一句话。很普通、很直白，却恰恰一针见血地指出了多数人的心病。无论是古代还是现代，关于肠道病症早已有了系统的治疗方式，只是大多数人羞于启齿，不加重视，以为这些都是小病，甚至忍忍就过去了。在成德柱医师的诊疗病例中，就有年轻的女孩子因为乱服便秘药导致截肠、以为自己只是有些便秘的40岁患者，竟然患上直肠癌……这些令人震惊的病例不得不让医师振臂高呼：“大家以后在公车、地铁、街道上遇见肠道肛门科医生的时候，不要再脸红、躲避或装作不认识，请亲切地和他们打个招呼吧，甚至聊聊肠道和大便的问题；希望那些来到医院的患者，不要再在门口徘徊了；还有，以后和朋友同事们聚在一起聊天时，完全可以勇敢诙谐地谈论谈论‘大便’的问题。”
但俗话说得好，治病重在预防。如果能有一套行之有效又简洁的保健方案提供给普通读者，那将是再好不过的选择了。成德柱医师在无数同行和患者的建议鼓励下，将自己多年来在肛肠专科医院工作的经验结合患者们的亲身体验，写成了《吃好拉好最重要》一书。书中仍然是从每个人的大便说起，教给大家通过自察来判断自己肠道的健康状况；随即引入“女人是便秘动物？”这一话题，通过日常生活习惯和女性生理特性给读者们清晰讲述了各种肛肠疾病的起因和症状。当然，全书最实用的部分莫过于“让肠道更健康的瑜伽&指压、按摩”篇。通过详细的动作示范说明和图示，教给读者们一套能在家中或办公室随时展开的保健运动。最后，医师还不忘给大家推荐了14个畅便食谱，读者们不用担心韩国的饮食与国内的口味差异，试一试就知道这些饭菜和饮料是多么可口啦!
有韩国“大便名医”之称的成德柱医师，用他个人的实际诊疗经验和患者的个人诊疗高招，向我们介绍了一套异常实用和体贴的畅快痛快诊疗法。就像古人所说，长寿的3大条件是“快眠”、“快食”、“快便”，在我们日渐劳碌的今天，或许更应该注重这3大条件里的第三条了。
书摘插图
Doctor’sQ&A
“大便名医”成德柱的
畅快痛快诊疗法
便秘、腹泻、痔疮、过敏性肠道症候群……
这些因大便而起的疾患，其症状、个人受的痛苦、医生的治疗方法
都因人而异
我到底得的是哪一种？如果您不愿意去医院，那就来看看“大便名医”成德柱的明快诊疗法吧。
Q1：肛门处有个奇怪的东西
我是一位三十三岁的女白领。6年前的夏天得过一次非常严重的便秘。当时我在单位接了一个大项目，业务非常繁重，工作量很大，我这个人责任感一向很强，所以那段时间我感到压力很大。半年内经常就是在公司打个盹，或者干脆熬夜，四天回家一次，洗洗漱漱，再马上回单位。
饭总是叫外卖，或者饿着不吃，夜宵也就是方便面。事实上，在此之前，我偶尔也便秘。不过吃两片便秘药也就好了，不用担心。可那半年时间里，我吃什么便秘药都不管用。小腹和肛门处总是感觉沉甸甸的。腹部总是胀气，肛门处也感觉有东西硬硬的，很疼。那些日子对我而言，简直就像地狱。吃便秘药根本无济于事，好不容易有便意了，跑去厕所，使劲用力，却感到肛门处有一种撕裂般的疼痛。有段时间，肛门疼得厉害，我甚至都不敢坐下来。最后，忍无可忍买了药水回家灌肠，那时母亲说已经掉出来很多了，我不明白是怎么回事。之后一段时间，可能是我处处用心的缘故，大便总算好些了，但依然很不通畅，幸运的是，即使便秘，也再没有像那次那么严重。
后来，洗澡的时候，我感觉肛门处有东西，很像听说过的痔疮，请问医生，这种情况我必须做手术吗？那个东西不怎么疼痛，对生活也没什么不良影响，我想问只吃药解决不了吗？
A1：典型的痔疮需要手术治疗
通过这位患者的描述，可以判断她得的是便秘，并伴随肛门裂、出血、疼痛。像这位患者一样，此类患者的病因主要是生活工作环境突然改变、压力太大等等。幸运的是，肛裂症状会随着排便的顺畅得到某种程度的缓和。
这位患者提到的肛门附近的息肉，可以判断为痔疮。据调查显示，从感觉到症状到医院就医，历时10年以上的患者达43%，也就是说，痔疮是一种典型的被忽视的肛门疾患。正如这位患者想知道的，通过药物是无法消除这块息肉的。不过，也不是所有的此类症状都需要手术治疗。所以奉劝患者最好先到正规医院就诊，确定症状是何种程度。如果是怀孕期的女性患者，更要慎重，因为这关系到分娩。另外，如果是从美容的角度出发，患者要根据自己对精神压力的承受程度，决定是否接受手术治疗。
手术原则上都是采用切除手术。这里我想提醒大家不要相信某些宣传上所说的先进、新型、无痛治疗术。这种所谓的最新技术可能对某些初期患者有点作用，对那些症状比较严重的患者而言，完全消除痔核是很难的。如果不能一次完全消除，很容易造成复发，从而不得不接受多次手术，这种痛苦，相信不用我多言，大家都会明白。痔疮手术一般需要20~40分钟，费用根据医院的不同平均在30~40万韩元之间。根据个人身体差异，术后1~2周即可恢复，所以请大家不要担心，最好到医院就诊。
Q2：大便的时候滴鲜血
我是一位30岁的女性白领。几个月前大便的时候，肛门处如撕裂般疼痛，滴滴答答的鲜血令我十分恐惧。严重的时候坐便器内通红一片。还好，3周后的现在，终于不便血了。
为什么会这样呢？想了想，可能还是因为便秘。我一直都便秘，算起来都有10年了。不过回想起来，一直以来我的便秘也不是很严重。20多岁开始，因为在意体重，几乎习惯性地服用便秘药。3年前开始，便秘的时候吃一两粒便秘药根本不解决不了问题。渐渐地肚子开始疼，甚至没有了便意。于是我不得不加大药量，有时候一下子吃下四粒便秘药。这样一来，大便又全成稀的了，转而变成了腹泻。最近，我听说了吃便秘药的副作用，现在的我正在有意识地努力控制自己不吃便秘药。
其实，跟别人相比，我也不是喜欢吃大鱼大肉的人，经常吃韩餐，不知道为什么会便秘？难道因为我几乎不吃早饭，经常在外面吃饭的缘故吗？跟别人相比，我倒是比较喜欢喝酒，平时因为工作关系一个周能喝3~4回，所以，屁比较多，而且很臭。看来，我的肠胃越来越成问题了，我很担心。
最后，说起来很不好意思的是，我用手在肛门周围摸到一块指甲大小的息肉，不疼也不碍事…难道是痔疮？
A2：是轻微的肛裂，请注意膳食料理
如花似玉的妙龄女郎为了保持身材而滥用便秘药，我不知道该怎么让她领悟到这种无知。看到她现在所做的努力，我想还是应该对她的明智表示赞扬。通过上述文字，我很难判断她的便秘是否能够彻底治愈。如果稍不注意，这种便秘是很容易复发的，所以希望她能养成良好的排便习惯和饮食习惯。
从她的叙述中，肛门撕裂般疼痛，伴随着鲜血，这些都是肛门裂的典型症状。如果说现在症状不严重的话，只要注意饮食和生活习惯就可以得到缓解。她提到的肛门处的息肉正是痔疮，准确地说不是痔核，而是肛裂引起的赘肉，肛裂时间久了，就会在肛门处形成赘肉。幸运的是，这位患者对自己的症状很自觉，所以应该可以通过调整饮食解决问题。如果说喜欢喝酒，那就应该从现在少喝酒，因为酒会刺激胃肠粘膜。再说喝酒的时候通常会吃一些刺激性的下酒菜，喝多了第二天胃里难受通常吃不好饭，所以喝酒的第二天很多人都会肚子疼，经常跑厕所。就算不是腹泻，大便也比较稀薄，而且有残便感，所以说首先要减少喝酒的次数，按时吃饭，增加膳食纤维的摄入，这样大便才会渐趋完美，才会增加畅便的次数。
Q3：只要一吃饭，肚子里就咕噜咕噜地沸腾
我是一位20多岁的男性。非常瘦。只要一吃饭我肚子里就嘀哩咕噜地上窜下跳、疼痛、腹泻。特别是考试期间或精神压力比较大的时候，腹泻尤其严重。以前我很喜欢咖啡和啤酒，现在完全戒掉了。因为只要一喝咖啡和啤酒，就要跑厕所。
我被腹泻折磨得苦不堪言。像暴风雨般腹泻的日子，浑身上下一点力气都没有，整个人软绵绵的。现在的我精瘦精瘦，总也长不上肉。吃的再好有什么用呢？最终全都要排泄出来…偶尔状况也有好些的时候，不过，只要一有需要用心的事情，一切都是老样子，腹泻腹泻……
此外我还有一个苦恼，就是经常放屁。在公交车、课堂、电梯里，我经常担心自己会控制不住得放屁。想想吧，这是一个多么让人尴尬的事情呀。
还有，好像是去年夏天，有一次大便的时候，肠子如刀绞般疼痛。卧床休息了一阵，才总算好些了，总之，我的大肠是不是出现了炎症或者别的什么症状？不知道有没有问题？
2年前，因为担心去小区附近的医院内科看了看，医生说没什么大问题，给我开了促进肠道蠕动、帮助消化的药，吃了以后也没有什么用。我到底是得了什么病了？
A3：过度的紧张会造成肠道节奏紊乱
可以断定这位患者得的是典型的过敏性肠道症候群。此类患者通常腹部鼓胀充气、肚子疼、大便稀薄、次数太多或者便后依然有残便感、经常放屁，可想而知，患上这种病是多么狼狈。症状严重的患者中，食物进嘴不到一分钟就会感到便意，所以很难想象去参加什么聚餐。另外因为经常放屁，甚至有人根本不敢乘坐公共交通工具。有这种症状的患者一般是那种做事非常尽职尽责，甚至有点神经质的人。也就是说受心里因素的影响很大。
这种病很难找到一次性彻底治愈的秘方。首先身心的舒缓非常重要。因为过度的紧张或不安可以说是导致肠道紊乱的罪魁祸首。所以首先要学会放松心情。其次避免食用刺激肠胃的食物。如刚才患者提及的咖啡和酒就是代表性的刺激性食物，此外，辛辣、油腻类食物、碳酸饮料都是刺激性食品。第三要努力养成良好的生活习惯。要规律地运动，保证一定的睡眠时间。规律的饮食时间会帮助肠道平复紊乱。另外吃饭的时候最好细嚼慢咽。最后，也可以借助药物治疗。不过不要对药物治疗寄予太大希望。在通过药物达到治愈的方法之前，首先要进行好自我管理。就像糖尿病患者平时注意糖尿、高血压患者要吃血压药自我管理一样。
Q4：想大便，努力了又努力，就是不顺畅
我是一位45岁左右的中年女子。因为便秘痛苦好几年了。一开始大便时要费很大力气，很痛苦，所以不得不经常吃便秘药，不知从什么时候开始，便秘药也不管用了。经常感觉肚子里鼓鼓的，有很多东西，非常难受。
现在，感觉肚子里有东西，但就是没有便意。几天不上厕所也没感觉什么大问题。想大便的时候，也便不出来。好不容易便出来了，却没有痛快、轻松的感觉，只想再上厕所。
这样一来，消化也不好了，渐渐没了食欲。我努力地喝乳酸菌饮料，也没有用。饮食也改成了以素食为主，还是不灵通…..腹部呼吸法、扭腰、鲫鱼式等等，学了很多瑜伽动作，刺激肠胃蠕动，最终就是不管用。
忍无可忍，去洗了一次肠。但是，中医院的医生说我的宿便也不多。后来我去吃中药，胃好多了，大便也多了，而且呈金黄色了，但是一停药，又开始便秘。
以前去医院，医生说我的肠道完全没有蠕动能力，不过又安慰我说也不是很严重。可是这些年因为便秘，我真的太难受了。
A4：同时患上弛缓性便秘和直肠性便秘
这些年通过接触患者，我惊异于大家对畅便的渴望。我甚至觉得这种渴望的强烈程度真不亚于人们对食欲和性欲的需求。
通过这位患者的描述，可以初步断定她同时得了弛缓性便秘和直肠性便秘。弛缓性便秘主要表现为大肠完全失去蠕动能力，非常疲弱，无法推出大便。多次生产、肌肉松弛的女性、老弱病者、平时缺少运动的人、以及像这位患者一样长期服用便秘药的人很容易患上这种病。虽然有便意，就是便不出来，于是腹部胀气，非常痛苦。直肠性便秘是说大便已经下到直肠，但是因为肛门括约肌不能张开，导致大便不畅，从而形成的便秘。造成没有排便反射的原因是一个是上述的肛门括约肌出现了异常，另一个是直肠和阴道壁之间的壁膜变薄，排便的时候直肠壁被挤到阴道壁从而产生直肠瘤。总之，原因是多种多样的，这种情况下，大便在直肠附近停留太久，很容易变粗变硬，所以排便时更加痛苦。治疗弛缓性便秘，首先要增加膳食纤维和乳酸菌的摄入，如果肠道对这些东西的反应也已经很麻木了，就应该吃一些促进肠道蠕动的药物。此外，锻炼腹肌的运动、腹部按摩等也是可以试用的方法。
直肠性便秘通过机能反馈疗法可以帮助打开肛门括约肌，或者通过简单的手术缓解症状。直肠瘤、肛门狭窄等都可以通过手术得到改善。所以说，根据便秘的症状和原因，治疗方法也非常不同，当务之急是到正规医院去及时就诊。…… |
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