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| 《食品生产创业卫生规范国家标准汇编》 |
| 作者:中国标准出版社第一编辑室 编 |
| 出版社：中国标准出版社 |
出版日期：2007/3/1 |
| ISBN：9787506643610 |
定价： 38.00元 |
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内容推荐
食品安全与人民大众生活密切相关，作为食品安全的源头——食品生产企业，严格按照卫生规范来进行设置、生产、操作尤为重要。各级政府也都对食品安全给予高度重视，加大了在食品安全方面的监管力度。
许多从事行政监管、认证咨询、设计规划、生产管理的人员反映：他们在去食品生产企业现场检查、认证、指导时，携带大开本的标准文本十分不便，需要有一本能汇集现行食品生产企业卫生规范国家标准，并且方便携带的汇编本。本汇编正是顺应这一市场需求而出版，希望能给相关人员带来使用的方便。
本汇编收集了截至2006年10月批准、发布的现行有关食品生产企业卫生规范和良好生产规范方面的国家标准，共计22项。该书的出版，既方便了食品生产企业、销售企业、政府监管部门、设计科研单位的相关人员快速地查找相关类别仪器生产企业的卫生规范；同时，本书的形式简洁精练，使用方便，是行政监管部门、认证咨询机构、食品生产企业、设计科研单位等必备的图书。
目录
GB 8950—1988罐头厂卫生规范
GB 8951—1988白酒厂卫生规范
GB 8952—1988啤酒厂卫生规范
GB 8953—1988酱油厂卫生规范
GB 8954—1988食醋厂卫生规范
GB 8955—1988食用植物油厂卫生规范
GB 8956—2003密饯企业良好生产规范(代替GB 8956—1988)
GB 8957—1988糕点厂卫生规范
GB 12693—2003乳制品企业良好生产规范(代替GB 12693—1990)
GB 12694—1990肉类加工厂卫生规范
GB 12695—2003饮料企业良好生产规划(代替GB 12695—1990)
GB 12696—1990葡萄酒厂卫生规范
GB 12697—1990果酒厂卫生规范
GB 12698—1990黄酒厂卫生规范
GB 13122—1990面粉厂卫生规范
GB 14881—1994食品企业通用卫生规范
GB 16330—1996食品企业通用卫生规范
GB 17403—1998饮用天然矿泉水厂卫生规范
GB 17404—1998膨化食品良好生产规范
GB 17405—1998保健食品良好生产规范
GB 19303—2003熟肉制品企业生产卫生规范
GB 19304—2003定型包装饮用水企业生产卫生规范
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