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《中国居民营养与健康状况[调查报告]2002》
作者:中华人民共和国卫生部 等编著
出版社:人民卫生出版社 出版日期:2005-5-1
ISBN:7117067543 定价:9元
    内容提要

    国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家,尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查,及时颁布调查结果,并据此制定和评价相应的社会发展政策,以改善国民营养和健康状况,促进社会经济的协调发展。

    目录

    一、目的与意义

    二、方法与内容

    (一)调查对象及抽样方法

    (二)调查方法与内容

    三、主要结果及发现

    (一)食物消费量

    (二)能量及主要营养素摄入量

    (三)膳食结构

    (四)身高与体重

    (五)5岁以下儿童营养不良

    (六)贫血

    (七)儿童维生素A营养状况

    (八)体力活动

    (九)高血压

    (十)糖尿病

    (十一)超重和肥胖

    (十二)血脂异常

    (十三)膳食营养及体力活动与相关慢性病的关系

    (十四)结论

    三、政策建议

    (一)政策开发

    (二)加强对农业和食品及健康相关产业的指导

    (三)倡导健康生活方式