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| 《中药炮制学/供中药等专业用》 |
| 作者:刘波 主编 |
| 出版社：人民卫生出版社 |
出版日期：2005-6-1 |
| ISBN：7117067934 |
定价：28元 |
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内容提要
《中药炮制学》是中药学的专业课之一，是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
根据卫生部教材办公室《全国中医药高职高专卫生部规划教材编写要求》、七院校教材编写委员会《全国中医药高职高专教材编写基本原则》，以及教学大纲的要求，本教材的编写始终贯彻“宽基础、重实践”的原则，在体例和内容上，力求结合中医药特色，与专业培养目标相一致，使教材密切联系生产实际，做到思想性、科学性、先进性、启发性和实用性相结合，注重学生动手能力的培养和全面素质的提高。
全书分总论、各论两部分。总论分四章讲述了中药炮制的基本理论、基本知识和基本技能。各论采用了炮制工艺与辅料相结合的分类方法，分净选加工、饮片切制、炒法、炙法、煅法等十章叙述了中药炮制的目的、操作方法、成品质量及注意事项。较系统地介绍了241种中药的处方用名、来源、炮制方法、成品性状、炮制作用、炮制研究等内容。本教材附有实验指导，目的是强化学生操作技能的培养。教学大纲附于实验指导后，便于教师在授课过程中参考，利于学生在学习过程中把握重点。书后附有药名索引，便于查阅。
目录
总论
第一章 绪论
第一节 中药炮制的起源与发展概况
第二节 中药炮制的研究
第三节 有关中药炮制的法规
第二章 中药炮制的目的及对药物的影响
第一节 中药炮制的目的
第二节 炮制对药性的影响
第三节 炮制对药物临床疗效的影响
第四节 炮制对调剂和制剂的影响
第五节 炮制对药物理化性质的影响
第三章 中药炮制的分类及辅料
第一节 中药炮制的分类
第二节 中药炮制常用辅料
第四章 中药饮片的质量要求及贮藏保管
第一节 中药饮片的质量要求
第二节 中药饮片的贮藏保管
各论
第五章 净选加工
第一节 清除杂质
第二节 分离和清除非药用部位
第三节 其他加工
第四节 净制药材的质量标准
第六章 饮片切制
第一节 药材切制前的软化处理
第二节 饮片的类型及切制方法
第三节 饮片的干燥
第四节 饮片切制过程的质量标准
第五节 饮片的包装
第六节 影响饮片质量的因素
第七章 炒法
第一节 清炒法
第二节 加辅料炒法
第八章 炙法
第一节 酒炙法
第二节 醋炙法
第三节 盐炙法
第四节 姜炙法
第五节 蜜炙法
第六节 油炙法
第九章 煅法
第一节 明煅法
第二节 煅淬法
第三节 扣锅煅法
第十章 蒸煮zaozi001法
第一节 蒸法
第二节 煮法
第三节 zaozi001法
第十一章 复制法
第十二章 发酵、发芽法
第一节 发酵法
第二节 发芽法
第十三章 制霜法
第一节 去油制霜法
第二节 渗析制霜法
第三节 升华制霜法
第四节 副产品制霜法
第十四章 其他制法
第一节 烘焙法
第二节 煨法
第三节 提净法
第四节 水飞法
第五节 干馏法
附录一 《中药炮制学》实验
附录二 药名索引
附录三 主要参考文献
附录四 教学大纲(试行) |
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