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《品茶饮茶与健康》
作者:张家林 主编
出版社:中国戏剧出版社 出版日期:2007-1-1
ISBN:9787104024842 定价:26.8元
    内容提要

    许多饮茶之士对茶道、茶文化以及茶艺等问题存在一些分歧,模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶道问题,什么是茶文化问题,什么是茶艺问题,茶道和茶艺的关系问题,都存在误区。有的平民百姓买茶叶时甚至不知如何鉴别茶叶的优劣。面对以上的诸多问题,编者精心编写了《品茶饮茶与健康》这本书。

    本书共分为八章,分别介绍了茶道、茶艺、名茶茶史、饮茶识茶、减肥美容、茶与健康、茶疗、茶忌。本书在编写中强调知识性与实用性的结合,深入浅出,通俗易懂,文字阐述翔实准确,是一本不可多得的好书。

    目录

    第一章 茶道

    何为茶道

    中国茶道的酝酿时期

    中国茶道渊源

    茶道的鼎盛时期

    唐代三大茶道类型的形成

    茶道与法学

    孔子茶道

    茶道二十四品

    茶道的分类

    当代茶道精神

    古今茶道

    儒士茶人

    茶道与佛教

    和谐与茶道

    日本茶道

    禅堂与茶道

    茶道与道家

    茶与道——品行的修为

    中国茶道类学

    茶道与养生

    中国茶道追求的四大境界

    中国传统奉茶之道

    茶德与法德

    饮茶修道

    徽州茶道表演

    茶的九德

    《周易》与茶道

    茶道即人道、商道

    茶道的精神内涵

    寺院茶道

    贵族茶道

    石厉——茶道

    琴道与茶道

    大谈众茶

    日本煎茶

    日本茶道

    中国茶道文化

    中国茶人精神

    中国茶德

    中日禅林茶道

    绿茶茶道

    韩国茶礼

    日本茶道文化……

    第二章 茶艺

    第三章 名茶茶史

    第四章 饮茶识茶

    第五章 减肥美容

    第六章 茶与健康

    第七章 茶疗

    第八章 茶忌