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| 《水果·杂粮养生大全》 |
| 作者:深圳市金版文化发展有限公司 主编 |
| 出版社：南海出版公司 |
出版日期：2007-2-1 |
| ISBN：9787544234191 |
定价：29.8元 |
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内容提要
水果、杂粮富含维生素、矿物质、膳食纤维，常吃水果、杂粮可增强机体免疫力，防止或减少心脑血管疾病，更可防癌抗癌。但水果、杂粮也不能乱吃，因为它们的四性五味不同，营养成分和功效也各不一样。本书收集天下各种水果、杂粮，按别名、简介、营养与功效、选购等栏目作详细而精辟的讲解，并有清晰直观的彩色配图，更精选富有代表性的美味料理，将会是您全面了解水果、杂粮的良师益友。
目录
水果
仁果类水果
苹果
梨
山楂
海棠果
油柑
榅桲
核果类水果
桃
梨子
枣
樱桃
牛油果
梅子
椰枣
浆果类水果
葡萄
柑橘类水果
橙
柑橘
柚
柠檬
热带、亚热带水果
芭蕉
菠萝
波罗蜜
刺梨
番石榴
桂圆
黄皮果
荔枝
芒果
木瓜
人参果
香蕉
杨梅
杨桃
椰子
枇杷
橄榄
山竹
火龙果
杏
榴莲
莲雾
甘蔗
番荔枝
红毛丹
槟榔
爱玉子
百香果
瓜果类水果
坚果
杂粮
附录
书摘与插图 |
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