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| 《粥膳祛病事典：做自己的粥膳医生》 |
| 作者:孔令谦 主编 |
| 出版社：青岛出版社 |
出版日期：2006-12-1 |
| ISBN：9787543639232 |
定价：16.00元 |
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编辑推荐
《自己是最好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础，结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式，由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编，国内具有丰富临床经验的医学专家修订，旨在帮助读者更好地掌握自己的健康，从容应对疾病，轻松做自己最好的医生! 本书结合了大量专家的建议，充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理，详细地阐述了粥膳的药用功效、制作方法；而且本书还给广大读者提供了一些爱心贴示，告诉广大读者在食疗祛病时，如何正确服用粥膳。本书中所选粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有的是一些当代著名医学家的实践经验总结。各配方制作简便，方法灵活，祛病效果显著。本书适用于广大患者及其家属参考使用。
内容简介
本书结合了大量专家的建议，充分运用了营养学以及饮食祛病的科学原理，详细阐述了粥膳的药用功效以及制作方法，旨在告诉广大读者在食疗祛病时，如何正确服用粥膳。书中所选粥膳配方有的源于民间验方，有的源于中医典籍，还有的是一些当代著名医学家的实践经验总结。各配方制作简便，方法灵活，祛病效果显著，是力图将高深的传统医学以粥的形式摆上平常百姓餐桌上的一次尝试，其目的是使人们在一日三餐的饮食当中，不知不觉地达到祛病防病的效果，让你健康生活每一天!
作者简介
孔令谦，京城四大名医之一孔伯华嫡孙，著名中医孔少华长子。自幼随父临诊，尽得其传，其间拜著名太极拳家孙剑云为师，研习太极与养生之道。多年来，根据中医学理论及孔门医学特点对养生进行系统研究，提出运动养生、饮食养生、自然疗法、文化养生四位一体模式。著有《孔伯华及传人医案》、《孔少华内科经验集》等著作。曾任中国孔伯华学术研究会秘书长，现任孔伯华养生医馆馆长。
目录
第一章 粥膳：人间第一补物
粥膳祛病历史悠久
粥膳中的营养素
粥膳的祛病功效
常见煮粥食物的祛病功效
如何煮好粥膳
第二章 呼吸系统疾病
1.感冒
2.肺炎
3.气管支气管炎
4.支气管哮喘
第三章 消化系统疾病
1.脂肪肝
2.肝炎
3.急性胃肠炎
4.慢性胃炎
5.消化性溃疡
6.消化不良
7.便秘
8.痔疮
第四章 循环及血液系统疾病
1.高血压
2.冠心病
3.中风
4.贫血
第五章 内分泌系统及代谢性疾病
1.糖尿病
2.肥胖症
3.高脂血症
第六章 泌尿及生殖系统疾病
1.急性肾炎
2.慢性肾炎
3.早泄
4.阳痿
第七章 妇科常见疾病
1.月经不调
2.痛经
3.带下病
4.崩漏
5.妊娠呕吐
6.产后缺乳
7.产后出血
8.更年期综合征
第八章 皮肤科常见疾病
1.湿疹
2.雀斑
3.痤疮
4.黄褐斑
5.牛皮癣
第九章 五官科常见疾病
1.近视眼
2.白内障
3.口疮
第十章 儿科常见疾病
1.水痘
2.百日咳
3.小儿厌食症
第十一章 各种常见癌症
1.肺癌
2.肝癌
3.胃癌
4.肠癌
5.食管癌
6.乳腺癌
第十二章 其他常见疾病
1.胆囊炎
2.胆结石
3.骨折
4.骨质疏松症
5.类风湿性关节炎
附录一 粥膳祛病速查表
附录二 常见食物营养成分表 |
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