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《食物的相克与相宜》
作者:王作生 编著
出版社:青岛出版社 出版日期:2005-12-1
ISBN:7543634996 定价:15元
    内容提要

    本书系统地介绍了食物与食物相宜、食物与食物相克的饮食健康的知识,分析了各种食物相宜的效果、适应人群以及相克的后果,更有爱心小贴士为你传达科学健康安全的饮食方法。符合人们对健康生活的追求,符合主妇们对食物搭配科学的要求,不仅是一本生活实用的书,更是一本居家必备的饮食工具书。

    吃,要吃出健康!这在物质生活极大丰富的今天,是人们一直所追求的。那你知道什么该吃,什么不该吃的吗?你知道什么食物是相宜的,什么食物又是相克的吗?你知道哪些食物是与药物相克的吗?健康的饮食到底是怎样的呢?答案就在本书中。一本生活实用的书,一本居家必备的书,你应该拥有。

    目录

    猪肉

    猪肝

    猪肚

    猪血

    牛肉

    牛肝

    牛奶

    羊肉

    羊肝

    羊肚

    狗肉

    鸡肉

    鸡蛋

    兔肉

    鸭肉

    鸭蛋

    鲤鱼

    鲫鱼

    鳖肉

    鳝鱼

    泥鳅

    鲢鱼

    青鱼

    带鱼

    黄花鱼

    鲍鱼

    蟹

    虾

    田螺

    海参

    海带

    豆腐

    蒜

    葱

    白菜

    茄子

    韭菜

    芹菜

    辣椒

    竹笋

    莴苣

    南瓜

    黄瓜

    木耳

    菠菜

    油菜

    胡萝卜

    冬瓜

    丝瓜

    山药

    藕

    马铃薯

    萝卜

    番茄

    香菇

    蘑菇

    金针菇

    菠萝

    柿子

    梨

    柑橘

    杨梅

    苹果

    桃

    山楂

    猕猴桃

    柠檬

    荔枝

    书摘与插图