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《高血脂生活宜忌与调养食谱——“三高“人群生活宜忌与调养食谱丛书》
作者:于帆 编著
出版社:人民日报出版社 出版日期:2006-5-1
ISBN:7802082447 定价:18元
    内容提要

    近些年来,随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快,高血压、高血糖、高血脂——“三高”的发病率逐年增高,严重危害了人民群众的生命健康。由于对“三高”的认识不够,许多人谈“高”色变。在大多数人的意识中,“三高”病魔一旦沾身,终生就与其结下不解之“冤”;至日常生活中的防治误区,更是不一而足。

    本套丛书本着科学物业严谨的态度,以实用性为目标,采取通俗易懂的语言,从认识、饮食、生活、工作、运动、用药等诸多方面,指导“三高”人群从一点一滴做起,掌握“三高”防治的“宜”与“忌”。只要“三高”人群能按照书中的引导,相信“三高”一定会得到控制,“三高”所带来的痛苦也会随之解除。

    目录

    高血脂病人的生活宜忌

    一、思想认识——4宜3忌

    宜

    1.正确看待高血脂

    2.了解高血脂的基本知识

    3.坚定战胜疾病的信心

    4.重视高脂脂血症对人体的危害

    5.重视高脂血症对儿童的影响

    忌

    1.存在恐惧心理

    2.忽视老年头晕

    3.认为胆固醇越低越好

    二、生活方式、饮食习惯——15宜10忌

    宜

    1.养成良好的生活习惯

    2.注意季节的变化

    3.保存“好”胆固醇

    4.经常进行有氧运动

    5.养成良好的饮食习惯

    6.掌握高脂血症病人的饮食原则

    7.多食用植物油

    8.常吃海鱼

    9.适量饮用低度酒

    10.食用含植物纤维的食物

    11.食用含维生素的食物

    12.多食燕麦和黑木耳

    13.及时补充卵磷脂

    14.常食淡水鱼

    15.多吃苹果

    忌

    1.烹饪方法不当

    2.经常食用糖类食品

    3.多食含胆固醇的食物

    4.经常吃瘦肉

    5.饮咖啡

    6.限制饮食

    7.淘米次数太多

    8.大量吸烟

    9.彻底拒绝脂质

    10.在外就餐要谨慎

    三、运动保健——6宜5忌

    四、预防治疗——23宜15忌

    高血脂病人的调养食谱

    一、主食类

    二、粥、羹、糊类

    三、汤类

    四、茶饮类

    五、菜肴类

    六、药膳类

    七、精心设计三餐