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《降低血糖值饮食疗法》
作者:(日)浅野次义 编著,宋真 译
出版社:汕头大学出版社 出版日期:2006-10-1
ISBN:7810365223 定价:16.8元
    内容提要

    本书是针对每天最重要的饮食生活,精选出能够降低血糖值的有效食品,并解说其营养成分,配合繁忙的现代生活,设计出快速、简单又美味的菜单,同时也备注了热量值,对减肥的人也能提供参考。再者,针对控制血糖值所必需的运动或生活上该注意的事项等,都尽可能地以简单明了的方式予以介绍。

    为了维持健康的生活,必须改掉一些对身体有害的坏习惯,因为血液变得粘稠是完全没有自觉症状的,等到自觉症状显现出来时,通常已经太远了。因此,请先从净化你的血液着手,进而达到“健康长寿”的目的!

    目录

    1 血糖过高时身体变化

    Lesson 1 你也是糖尿病的预备军吗?

    Lesson 2 为何血糖值会居高不下?

    Lesson 3 高血糖的可怕之处

    Lesson 4 从检查了解高血糖的进行状况

    Lesson 5 高血糖所招来的可怕疾病

    How to 1 血糖值下降的观察重点

    How to 2 对高血糖有疗效的营养成分

    2 利用最佳食品来降低血糖值!

    最佳食品

    1.菇类

    2.海藻

    3.薏仁

    4.荞麦

    5.魔芋

    6.山药

    7.小芋头

    8.莲藉

    9.牛蒡

    10.秋葵

    11.健寿草

    12.芦荟

    13.楤木芽

    14.洋葱

    15.大蒜

    16.葱

    17.大豆

    18.纳豆

    19.豆腐渣

    20.青苦瓜

    21.生姜

    22.乌贼

    23.章鱼

    24.牡蛎

    25.蛤蜊

    26.干贝

    27.青鱼

    28.真鲷鱼

    29.鳗鱼·海鳗

    30.梅子

    31.水果干

    32.醋

    33.橄榄油

    34.调味香料

    35.绿茶·番茶

    36.糙米·胚芽米·麦

    37.五谷面包·麦片等

    预防高血糖的强力食谱

    胰岛素节约饮食法

    3 以运动·生活方式来降低血糖值

    巧妙降低血糖值EXERCISE

    巧妙降低血糖血LIFE

    书摘与插图