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| 《降低胆固醇饮食疗法》 |
| 作者:(日)渡边孝 编著 |
| 出版社：汕头大学出版社 |
出版日期：2006-10-1 |
| ISBN：7810365223 |
定价：16.8元 |
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内容提要
本书是的最大目的是，在于针对如何不靠药物降低胆固醇，以及如何改善动脉硬化，为您做详细解说。此外还特别介绍给大家；如何从与胆固醇息息相关的饮食中，精心挑选出具有特别疗效的食材，并活用其成分烹调成料理。
将胆固醇控制在正常指数内并没有大家想象中的困难，出乎意料地，在我们身边就有许多小秘诀，希望透过阅读本书能让大学拥有健康的血管状态、畅通的血液，并享长寿之福。
目录
1 胆固醇指数过高有何坏处？
Lesson1 胆固醇都是不好的妈？
Lesson2 人体内胆固醇过高会造成什么结果？
Lesson3 胆固醇指数上升的诸多因素
Lesson4 肥胖和胆固醇之间有何关系
Lesson5 胆固醇指数一旦过高
怎样生活1 降低胆固醇的生活方法
怎样生活2 含有丰富胆固醇的食物
2 利用最佳食品来降低胆固醇
特效食品
1 大豆·大豆制品
2 绿黄色蔬菜
3 豆类菜
4 红番茄
5 洋葱
6 牛蒡
7 红皮甘薯·褐皮马铃薯·小芋头
8 大蒜
9 芝麻
10 菇菌类
11 海藻
12 青鱼
13 乌贼·虾·贝类
14 橄榄油
15 醋
16 绿茶
17 酸奶
18 新鲜水果
19 咖啡
20 啤酒
特效食谱
使胆固醇指数下降的高纤维特效食谱
防止胆固醇氧化，让血管干净通畅的特效食谱
预防及改善血栓，使血液流动畅通的特效食谱
我们每天要吃300克以上的蔬菜
3 降低胆固醇的饮食及生活习惯
生活改善1 吃不胖的饮食法
生活改善2 菜单制作的秘诀
生活改善3 调理方法
生活改善4 外食运用术
生活改善5 饮酒术
生活改善6 值得推荐的竞走
生活改善7 肌肉运动
生活改善8 戒烟术
生活改善9 压力解除法
书摘与插图 |
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