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《矿物质治病营养小百科》
作者:(美)海纳曼 著,吕博 译
出版社:中国轻工业出版社 出版日期:2006-8-1
ISBN:7501947864 定价:13.5元
    内容提要

    海纳曼博士所著的《矿物质治病营养小百科》是有关矿物质营养最完整的一部,也是同类书中最全面的一本。矿物质是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。本书详细介绍了这些矿物质在人体中的功效和作用,并介绍了这些矿物质的食物来源及获得方法。

    本书特点:

    ·矿物质在治疗中的角色;

    ·包括了26种微量无素——是同类书中包含最多的;

    ·碘不只是为了治疗甲状腺疾病;

    ·安全有效的排铅方法;

    ·为什么你需要两倍于钙的镁;

    ·钼,中国人的一项奇妙营养学发现;

    ·钾,降低中风发病的风险;

    ·锌,令人惊异的养身保健功效。

    目录

    钙——帮助加强骨骼和牙齿及其他功效

    镁——对身体大有好处

    钾——预防高血压和中风

    铁——给生命补充能量

    锌——一个对人体极有用的矿物质的迷人世界

    硒——治疗癌症和杀灭各种超级微生物

    铜——预防自身免疫失调

    磷——给运动员竞争的优势

    钠——石器时代遗留的基因已成为无数人健康的障碍

    碘——抵抗核放射和电磁辐射的最好的朋友

    锰——一个仍待解开的谜

    氟——有争议的矿物质

    钴——维生素B12的孪生兄弟

    氯——与钠配合保持体内酸碱平衡

    硫——用途相当广泛

    硅——滋补骨骼、肌肉和器官

    铬——调节体内的血糖含量

    硼——鲜为人知但疗效惊人

    银——具有神奇保健功效的贵金属

    钼——具有非凡的解素能力

    铅——我们生活在一个充斥着铅的世界里吗?

    锗——能有效预防肿瘤

    锡——未被充分认识但确实很重要

    钒——预防与血糖有关的精神和情绪疾病

    氢——在已知世界里是最丰富的元素

    氧和氮——生命之气

    附录