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| 《本草养生坊——药膳养生图典》 |
| 作者:赵冰清 编著 |
| 出版社：广东经济出版社 |
出版日期：2006-5-1 |
| ISBN：7807282843 |
定价：38元 |
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内容提要
自古以来，人们都非常重视养生，中医学记载有许多养生术，而“药膳”作为中医养生的一个重要组成部分，应用广泛，治标治本，无副作用，是一种对人体无害的自然疗法。它不仅日渐被人们所喜爱，而且被提到了得要的养生位置上。
“药膳”是在中医理论指导下，将中药与日常食物相搭配，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法制成色香味俱全且有保健和治疗作用的食品，应用广泛，品种颇多。本书江集了丰富的养生药膳，按其功能划分和编写，包括解表开胃药膳、清热解毒药膳、壮阳健体药膳、安神益智药膳、补虚益气药膳等。每种药膳按其原料、制法用法及功效一一介绍，内容丰富，科学实用。
编辑推荐
本书以传统中医药保健及食疗药膳养生为切入点，系统介绍常见的养生药膳，按其功能划分和编写，包括解表开胃药膳、清热解毒药膳、健体壮阳药膳、安神益智药膳、补虚益气药膳等。每种药膳按其原料、制法、用法及功效一一介绍，内容丰富，科学实用，不失为一本家庭中医养生指导性读物。
目录
第一章 解表开胃药膳
一、辛温解表药膳
二、开胃健脾药膳
第二章 清热解毒药膳
一、清热凉血药膳
二、清热解毒药膳
第三章 健体壮阳药膳
一、温阳药膳
二、壮腰健肾药膳
第四章 润肺止咳膳
一、润肺化痰药膳
二、止咳平喘药膳
第五章 安神益智药膳
一、安神药膳
二、健脑益智药膳
一、滋阴药膳
二、补虚药膳
三、补气药膳
四、补血药膳
五、气血双补药膳
第七章 五脏调养药膳
一、心调养药膳
二、肝调养药膳
三、脾调养药膳
四、肺调养药膳
五、肾调养药膳
第八章 美容健体药膳
一、润肤养颜药膳
二、减肥瘦身药膳
三、丰胸健体药膳
四、乌发明目药膳
五、延年抗衰药膳 |
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