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《0-3岁婴幼儿断奶食谱》
作者:卓远 主编
出版社:中国环境科学出版社 出版日期:2006-4-1
ISBN:7801357434 定价:25元
    内容提要

    常言道;会吃顿顿香,不会吃一顿伤。0-3岁的婴幼儿在生理功能日趋成熟,需要在母乳之外喂养其他食物,因此如何吃就显得非常重要了。本书针对中国宝宝断奶前后不同时期的生理需要,提供了一整套适合中国宝宝的最佳断奶食谱,详细介绍了断奶准备期、断奶中期、断奶后期、断奶结束期以及食疗期宝宝的饮食特点、食谱。全书语言通俗易懂,易学易做,为新手父母科学喂养婴幼儿解了燃眉之急。

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    目录

    前言

    第一章 婴幼儿断奶与营养健康

    一、0-3岁婴幼儿的生理特点

    (一)0-3岁婴幼儿的生理特点

    (二)0-3岁婴幼儿身体发育的特点

    (三)0-3岁宝宝牙齿萌出的时间和顺序

    (四)0-3岁婴幼儿的饮食特点

    (五)0-3岁婴幼儿的对营养的需求特征

    (六)为宝宝补充营养时应该注意以下几个问题

    二、婴幼儿的断奶

    (一)婴幼儿的断奶时机

    (二)婴幼儿断奶的步骤

    (三)婴幼儿断奶应注意的问题

    三、婴幼儿营养保健

    (一)婴幼儿营养素供给量标准

    (二)婴幼儿的营养素评价

    (三)科学安排0-3岁婴幼儿的饮食

    第二章 断奶准备期(1-4个月婴儿)食谱

    一、爱心知识

    (一)生理、心理特征及饮食需求的变化

    (二)食物的选择

    (三)膳食的基本要求

    二、食谱

    (一)汤汁类

    (二)果泥、肉泥类

    一日食谱搭搭配

    第三章 断奶初期(5-6个月婴儿)食谱

    一、爱心知识

    (一)生理、心理特征及饮食需求的变化

    (二)食物的选择

    (三)膳食的基本要求

    二、食谱

    (一)汤汁类

    (二)果泥、肉泥类

    一日食谱搭配

    第四章 断奶中期(7-8个月婴儿)食谱

    一、爱心知识

    二、食谱

    一日食谱搭配

    第五章 断奶后期(9-10个月婴儿)食谱

    一、爱心知识

    二、食谱

    一日食谱搭配

    第六章 断奶结束期(11-12个月婴儿)食谱

    一、爱心知识

    二、食谱

    一日食谱搭配

    第七章 1-1.5 岁幼儿食谱

    一、爱心知识

    二、食谱

    一日食谱搭配

    第八章 1.5-2岁幼儿食谱

    一、爱心知识

    二、食谱

    一日食谱搭配

    第九章 2-3岁幼儿食谱

    第十章 婴幼儿食疗