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《马医生汤谱:老年用汤》
作者:马汴梁 主编
出版社:科学技术文献出版社 出版日期:2006-4-1
ISBN:7502352821 定价:15元
    内容提要

    《马医生汤谱》丛书由中医脾胃病专家、国际(香港)保健养生学会客座教授马汴梁医师,积数十年行医经验编著而成。本丛书精心采撷大量中医食疗、食补汤谱,按照季节和应用对象分为《春季用汤》、《夏季用汤》、《秋季用汤》、《冬季用汤》、《小儿用汤》、《女子用汤》、《排毒祛脂用汤》、《老年用汤》、《男子用汤》、《美容用汤》10个分册,每分册均包含几百种家庭实用保健汤,并且每种汤均按照原料、制作、功效等条目加以详细说明,叙述简单明了,操作简便易行,实为居家、保健的必备良品。

    本书为该丛书的《老年用汤》分册。

    目录

    防老抗衰

    人参桂圆猫肉汤

    豌豆蛋清银耳汤

    猫肉杞黄乌地精汤

    翡翠鸭汤

    香菇冬笋鲈鱼汤

    木耳豆腐汤

    茶树菇桑椹鲍鱼汤

    养阴益精竹鼠汤

    红参猴头汤

    田七金龟汤

    燕窝鸡汤

    天门冬萝卜汤

    薏苡仁全鸭汤

    茯苓十全大补汤

    山药鱼胶圆肉水鸭汤

    草菇木耳汤

    洋参冬笋鸡片汤

    滋补气血润颜汤

    二乌鲤鱼汤

    怀山竹笋肉片汤

    山药枸杞猪脑汤

    海带紫菜燕窝汤

    苡仁海带甜豆汤

    莲参桂圆银耳汤

    三子水鱼汤

    沙锅母鸡牛尾汤

    鸽蛋烩银耳汤

    蛋白香菇汤

    芋艿肉汤

    姜葱鱼翅火腿汤

    岭南一品窝汤

    鹿脚筋鸡脚汤

    凤吞燕鲜汤

    三脚水鱼汤

    菜胆鱼翅汤

    黑豆首乌鳝鱼汤

    汽锅海参雄鸡汤

    蘑菇松肉汤

    清蒸龟凤汤

    强身壮体

    鸡茸豌豆汤

    雪花鸡片汤

    扣三丝汤……

    益智健脑

    抗疲防劳

    骨关节病

    高血压病

    心脏病

    胃病

    老年腹泻

    老年便秘

    高血脂

    糖尿病

    老年中风

    老年痴呆

    失眠

    尿频遗尿

    慢性咽炎

    慢性气管炎

    老年阳痿

    老年遗精

    癌症

    眼底病

    男子更年期