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| 《家庭健康营养师》 |
| 作者:玺璺 主编 |
| 出版社：广东经济出版社 |
出版日期：2006-3-1 |
| ISBN：780728255X |
定价：59.8元 |
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内容提要
病从口入，这已成为一个不可争辨的常理。那么，你希望你的家人拥有强键的身体吗？你希望通过健康的饮食，让家人走出饮食误区吗？你是否觉得这是一个无法实现的梦想？本书将从家庭饮食营养的角度出发，引导你走进健康的领域。
本书分营养素概述、家常食物的营养结构、四季养生与营养、特殊人群的健康营养、家庭觉疾病的营养疗法及配餐、食物相宜与相克6个部分。在编写过程中编者广泛参考借鉴了从多营养文献，为求集知识性、实用性、针对性于一体。
本书图文并茂，有助于你和你的家人增添饮食的乐趣，促进身体的健康，提高生活的质量!有助于你的家庭生活更加幸福美满!
目录
Part 1
简述
营养素与人体健康
正常人体的营养素需求量
营养素的主要来源
Part 2
家常食物的营养结构
粮食类食物
蔬菜类食物
水果类食物
肉禽类食物
鱼蛋类食物
调味品与饮品类食物
Part 3
四季养生与营养
春季养生与营养
夏季养生与营养
秋季养生与营养
冬季养生与营养
Part 4
特殊人群的健康营养
婴幼儿健康与营养
青少年健康与营养
中年人的健康与营养
老年人的健康与营养
孕产妇的健康与营养
Part 5
家庭常见疾病的营养疗法
呼吸系统疾病与营养
肝胆系统疾病与营养
循环系统疾病与营养
神经系统疾病与营养
消化系统疾病与营养
妇科疾病与营养
儿科疾病与营养
其他疾病与营养
Part 6
食物相宜与相克
食物相家
食物相克
书摘与插图 |
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