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| 《食物中的降糖药——健康新视野丛书》 |
| 作者:高溥超，高桐宣 主编 |
| 出版社：安徽科学技术出版社 |
出版日期：2006-2-1 |
| ISBN：7533733525 |
定价：18元 |
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内容提要
本书从饮食和营养学角度介绍了众多食物对人体血糖的调节作用，让读者能够进一步了解改善饮食结构和改变饮食习惯所起到的降低血糖作用。随着社会的发展和人们生活水平的提高，糖尿病的发病率日趋增加，已成为一类严重影响众多人群身体健康的常见病和多发病。对于此类病人和高血糖人群来讲，合理调整和改变饮食结构是控制血糖和缓解病情的基础。书中较系统的介绍了荞麦，黑芝麻，柚子，芹菜、 百合等众多具有胰岛素样成分的食物，这些食物还含有纤维素、微量元素等物质、正确食用可以起到降低血糖及血脂的作用。全书图文并茂，贴近生活，有较强的使用价值和指导意义。
目录
什么是糖尿病
胰岛素是怎么回事
何为血糖
现代医学如何认识糖尿病的病因
糖尿病人有哪些主要症状
糖尿病的并发症有哪些
祖国医学认为糖尿病是什么病
中医将消渴分为几种类型
糖尿病属于遗传疾病吗
幼儿糖尿病与成人糖尿病有什么区别
老年性糖尿病有何特点
防治糖尿病有何特点
过分限制食物对糖尿病病人有益吗
哪些食物有降糖作用
糖尿病病人应忌食哪些食物
荞麦有降糖祛脂的双重功效
佳食圣药黑芝麻
燕麦麸对糖尿病有何益处
赤小豆有何药用价值
柚子含有胰岛素样成分
鲜桃中的果胶可降糖
巧用杨梅防治糖尿病
豆制品适量食用可补充微量元素
亦蔬亦药的荠菜
百合的贡献
清热健脾的莲子
止渴生津话荸荠
糖尿病人饮茶好不好
雪梨有何功用
糖尿病人滋补药银耳
清热滋阴赞枸杞菜
甘寒润燥颂黄瓜
解毒降糖谈南瓜
山珍——香蕈
食物纤维素的宝库——竹笋
食用菌——猴头菇
健康佳蔬——蕨菜
欲降糖食葱头 |
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