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| 《营养治病——健康生活宝典》 |
| 作者:童筱 主编 |
| 出版社：吉林文史出版社 |
出版日期：2006-1-1 |
| ISBN：7807022167 |
定价：28.8元 |
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内容提要
每一个热爱生活，珍爱生命的人都懂得“有病治病，没病防病”的道理。生活中有点小灾小病是在所难免的，若要绽放出一个健康的自己，应从平明的饮食中不断调理，因为营养是维系我们身体健康的关键。 本书先从总的方面阐述了营养与健康的关系，让大家明白营养都在哪里？又应该怎么样摄取？
在新世纪里希望您采用绿色生活概念，吃得正确，吃得健康。我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛。如粉刺、骨质疏松症、心血管疾病和癌症等等。许多食物具有促进发育、抗衰老、降氏胆固醇、缓解更年期症状等功效，您应该善加利用。
目录
营养与健康
一、营养学的基本常识
维生素
碳水化合物
蛋白质
脂肪
无机盐
二、主要食物的营养价值
蔬菜的营养价值
肉蛋鱼的营养价值
五谷杂粮的营养价值
调味品的营养价值
饮品的营养价值
三、家庭饮食之道
平衡膳食
饮食要有规律
食养的效用
调和性味益于健康
三餐安排要合理
因人安排饮食
四时饮养之道
饭后保健
各类食物所含营养与健康
一、肉蛋鱼治病先知道
内类
鱼类
蛋类
二、蔬菜治病先知识……
三、果品治病先知道
家庭常见病饮食疗法
一、内科常见病饮食疗法
二、神经科常见
三、外科常见病饮食宜忌
四、皮肤科常见病饮食宜忌
五、五官科常见病饮食宜忌
六、妇科常见病饮食宜忌
七、儿科常见病饮食宜忌
附录一 食物营养成分
附录二 食物胆固醇含量 |
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