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《煲出健康》
作者:施仁潮 编著
出版社:人民卫生出版社 出版日期:2006-1-1
ISBN:7117072741 定价:19.7元
    内容提要

    本书围绕着人们普遍关注的健康话题,如四秀保健、不同工作性质、不同年龄段人群保健、妇女儿童保健、应对亚健康、防治常见病、癌症的防治、病后康复等方面的内容,介绍了煲品125种,讲述相关的饮食知识,以适应广大读者强身健体、祛病延年的饮食保健需要。

    对于每一煲品,桉精心选料、妙手巧制、专家点评三部分的内容进行详细讲述,介绍其制作方法、食用方法和功效。所述煲品格料易得,制作简单,实用方便,让你花钱不多就可轻松拥有健康。并且免除了选购时的苦心寻觅和煲制时的无所适从,能够了解煲品的作用,使人吃得放心,吃得明白。

    书中还特设“药语食话”的内容,附在每一煲品之后,对煲后所用原料及相关知识进行科学的、实用的、通俗的讲述,并谈及了部分饮食的保健知识,如“黄芪提高免疫力”、“人参提神解乏”、“清火开胃吃苦瓜”、“哪些食物助健脑”、“哪些蔬菜可抗癌”等,使读者在正确的享用煲品的同时,获取到每一健康食品的效用、生活中正确使用小窍门等相关的知识,极具特色,实用性很强。

    编辑推荐

    学者做煲品吧!自古以来保健品均具有强体魄、养精神、祛病痛、助康复、抗衰老等作用。本书精选的煲品带给您的是美味、愉悦、健康、活力和高品位的时尚生活。

    目录

    第一部分 煲品祛病健身

    第二部分 四时保健

    一、春令煲品

    二、夏令煲品

    三、秋令煲品

    四、冬令煲品

    第三部分 不同人群保健

    一、体力劳动者

    二、脑力劳动者

    三、目力工作者

    四、考前进补

    五、运动员

    六、贺驶员

    七、用嗓子者

    八、夜生活者

    九、烟酒过度者

    十、高温工作者

    十一、低温工作者

    十二、接触粉尘者

    十三、接触放射性物质者

    第四部分 妇幼保键

    一、白带多

    二、月经提前

    三、月经延后

    四、经过腹痛

    五、妊娠期调养

    六、产后补虚

    七、产后能乳

    八、哺乳期调养

    九、更年期调养

    十、小儿发育不良

    十一、小儿腹泻

    十二、小儿遗尿

    第五部分 提高性功能

    第六部分 应对亚健康

    第七部分 防治疾病

    第八部分 抗癌保健