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| 《白领就得这么吃——都市白领饮食绘本》 |
| 作者:阿东 编绘 |
| 出版社：人民军医出版社 |
出版日期：2006-1-1 |
| ISBN：7509101360 |
定价：15元 |
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内容提要
我是博维望营养顾问，我将从饮食结构的分解、饮食规律、饮食对应解决及饮食方案等角度，分别向白领们介绍和推荐营养、科学、简便的概念和方法，希望能够为白领们提供一个思考合理饮食、全面审视各自生活方式的一种视角和思维方式，也冀望能够为中国白领的饮食生活品质添加绚丽的光彩。
阿东，虽是广东土人，但却吃香喝辣，口味并不陕隘。
学生时期灌过自来水，飘洋过海喝过洋墨水，但桌面上的宠爱还是中国的茶。
如果做创意也算白领的话，这十多年来也算个“老黄领”了。
“老黄领”追求惬意生活方式比追求事业成功更为执着；又因为看不惯假冒的招摇，更不忍埋没宝贵的知识和经验，因此技痒而发飙，借助宝贵的资料去卖弄一下自己的所得。
希望各位吃得开心，吃得美丽。
编辑推荐
如果说从一个人的衣着可以看出他的喜恶，那么一个白领的饮食则是他的生活格调的缩影。
目录
前言
博维望的愿望
角色描述
自我介绍
白领饮食素描
匆忙的早餐
将就的午餐
疲惫的晚餐
三餐小结
不幸的误会
方便速冻食品代替正餐
水果代替蔬菜
补药保健品代替营养品
甜蜜的陷阱——零食
果冻
饼干
话梅、话李
水果糖、棒棒糖
果脯、蜜*
泡泡糖、口香糖
薯片
爆米花
膨化小食品
消极的积累
白领要吃什么
吃的讲究
调整饮食结构减少谷物
绿巨人——碧绿的蔬菜
营养菜单大点将
天然面包——其貌不扬的薯类
马铃薯
红薯
白薯
彩色的露珠——美丽的水果
永远的蛋蛋家族
蛋类
鸭蛋
咸鸭蛋
松花蛋
鹅蛋
大自然的乳汁——姐类
酸级
奶酪
小个子精灵——豆类食品
饮食的主角——肉类
水中精华——海鲜与河鲜
鱼类
虾与蟹
贝类
饮食的杠杆……
健康的食性
白领应该怎么吃
职业生活，从早餐开始充电
营养拼图——工作日早餐
自在的午餐
精致的晚餐
营养中的餐锦囊·工作日的夜晚
异国情调——周末家庭西餐
红绿世界——法国沙拉
假日享受——中西交融
周末滋补——老火靓烫
营养美味粥谱
三餐之外的好时光
健康的零食
无处不在的水果
寄语白领饮食
附录 |
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