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《中国父母最该知道的:完全奶营养家庭实用手册》
作者:《父母必读》专家委员会 著
出版社:北京出版社 出版日期:2006-1-1
ISBN:7200062316 定价:12元
    内容提要

    育儿指导读物成为阅读热点,折射出中国父母对育儿知识的深深渴望。创刊25周年之际,《父母必读》组织医学、教育、心理学领域的著名专家,精心撰写了这5本《父母必读》杂志养育系列图书。阅读、习惯、游戏、健康、奶营养——丛书选定的5个主题都是杂志创办25年来中国父母问得最多、困惑最多的主题,也是足以影响孩子一生的关键主题。这套丛书是《父母必读》杂志整合杂志25年心智精华,结合国情和国际最新研究成果,为中国父母献上的一套科学、严谨、实用、权威的育儿方案。

    编辑推荐

    17位顶级儿科医师的健康忠告,足以让孩子平安,让父母心安。

    ——崔玉涛 儿科专家 北京和睦家医院儿科高级医师、北京市计划生育委员会专家组成员

    习惯就像人的第二性格,但究竟哪些习惯重要、哪些似乎重要实际不重要、哪些重要却无法培养等问题并非人人清楚。此书针对儿童习惯总结的经验和智慧,全面解答了上述问题,并提供了好习惯的科学培养方案。

    ——徐凡 儿童教育心理专家《父母必读》杂志副主编

    如果一定要让孩子在幼年时学点什么,我的建议是引导孩子爱上阅读。人的知识信息有超过70%是通过阅读获得的,会不会阅读在某种程度上决定了一个人的智慧水准。

    ——阿甲 儿童阅读指导专家 红泥巴读书俱乐部创始人

    让孩子做游戏,不是哄孩子不哭,而是要寓教于乐。许多游戏乐的功能充足,教的功能薄弱。这本书提供的60个经典游戏,则是典型的寓教于乐益智游戏,不仅让孩子在快乐中成长,更让他们在快乐中成功。

    ——汪荃 游戏研究专家 北京教育科学研究院早期教育研究所副研究员

    饮奶在我国日益普及,其重要作用也日益为人们所了解。但专门面向家庭,全面、科学地指导母乳喂养及日常饮奶的著作尚不多见。本书以正确摄取奶营养为专题,为中国家庭实施科学的饮奶计划奠定了良好开端。

    ——刘纪平 儿童保健专家 原北京儿童医院儿童保健中心主任,主任医师,北京优生优育协会理事

    目录

    序言 食品家族的全能冠军

    第一章 奶营养关键词

    蛋白质

    免疫球蛋白

    脂肪

    碳水化合物

    矿物质

    钙

    维生素

    DHA和AA

    牛磺酸

    酶类

    双歧杆菌

    乳酸菌

    第二章 母乳完全营养方案

    母乳营养安全获取方案

    一 母乳喂养的10大理由

    二 母乳营养关键词

    三 科学喂养

    (一)怎样让乳汁充足

    (二)哺乳的方法

    (三)哺乳的时间

    母乳之外的奶营养攻略

    一 混合喂养

    二 人工喂养

    第三章 奶制品完全营养方案

    奶制品词典

    酸奶

    学生奶

    有机奶

    无抗奶

    免疫奶

    均质奶

    低乳糖奶

    还原奶

    AD钙奶

    花色奶

    奶酪

    黄油

    奶制品营养攻略

    (一)饮奶时间攻略

    (二)饮用搭配方法攻略

    (三)加热方法攻略

    (四)奶制品补钙攻略

    (五)厌奶孩子的爱奶攻略

    第四章 超市奶品细细挑

    第1站:奶粉区

    站中站:婴幼儿配方奶粉——母乳的最佳候补

    第2站:液态奶区

    站中站:酸奶

    第3站:奶酪+炼乳+乳脂脂类区

    站中站:奶酪

    炼乳:“浓缩”当头

    黄油:让脂肪做主

    第4站:其他乳制品区

    婆媳过招

    第五章 四季爱奶有妙方

    春

    夏

    秋

    冬