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《肾脏病调养食方》
作者:窦国祥 主编
出版社:江苏科学技术出版社 出版日期:2005-9-1
ISBN:7534547369 定价:26元
    内容提要

    肾脏疾病有原发和继发的区别,本书只就原发性肾小球疾病的饮食调养作一介绍。泌尿系统的各咱感染,波及范围超出肾脏的病种,均不在本书介绍的范围。对急、慢性肾功能衰竭,做血液透析、肾移植等治疗,涉及的问题太多,因此也不列入本收。以入肾病治疗在饮食调治方面行之有效的方法,则为本书的重点。

    根据世界卫生组织文件精神,将原发性肾小球疾病为五类,本书编写依次列急性肾炎、急进性肾炎、隐匿性肾炎、慢性肾炎、肾病综合征等共五章。每章列有饮食原则(含食谱举例)、辨证食方、饮食调养三部分,介绍相关食物53种,调养食方780个以上。

    目录

    急性肾小球肾炎

    饮食原则

    注重要点

    食谱举例

    辨证食方

    急性期

    风水泛滥证

    湿毒浸淫证

    水湿困脾证

    阴虚络损证

    恢复期

    脾气虚弱证

    肺肾气阴两虚证

    常用食物

    冬瓜

    西瓜

    绿豆

    黑豆

    银鱼

    黑鱼

    鸭

    野鸭

    赤小豆

    白茅根

    海带

    急进性肾小球肾炎

    饮食原则

    注意要点

    食谱举例

    辨证食方

    风水互搏证

    脾虚水泛证

    血瘀水阻证

    水气凌心证

    浊毒内蕴证……