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| 《食物禁忌与配伍治病——金手杖·家庭实用小丛书》 |
| 作者:田捷，许淑清，郭京丽 等编写 |
| 出版社：大连出版社 |
出版日期：2000-3-1 |
| ISBN：7806125108 |
定价：7.2元 |
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内容提要
本书介绍了吃什么好？吃什么不好？你知多少有关“忌口”的常识，食物搭配也有防病治病。本书共分上下篇，上篇为常见食物禁忌与配伍治病如：玉米、荞麦、萝卜；下篇为常见疾病的食物禁忌如感冒、肺结核等，应忌哪些口？
编辑推荐
·吃什么好？吃什么不好？后者也许要比前者更重要
·你知道多少有关“忌口”的常识呢？
食物搭配也能防病治病
目录
上编 常见食物禁忌与配伍治病
第一章 主食类
玉米——抗癌保健的佳品
大米——利弊各半的食品
糯米——补中益气暖脾胃
小麦——五谷之最堪美名
荞麦——降压强心治丹毒
大豆——豆中之王话长寿
绿豆——消暑解毒治疖肿
红小豆——利水渗湿降心火
扁豆——祛湿复元补脾气
红薯——健身长寿益容颜
马铃薯——和胃调中健脾气
山药——消脂补肾健脾胃
芋艿——天上酥酪助消化
花生——美名殊荣长生果
芝麻——延年益寿抗衰老
第二章 蔬菜类
萝卜——物美价廉小人参
菠菜——滋阴润燥治贫血
马齿苋——清热解毒治腹泻
黄瓜——清凉解渴除肺热
冬瓜——清热解暑治肺痈
苦瓜——清热解毒治痱子
木瓜——产后催乳助消化
南瓜——补中益气驱蛲虫
菜花——抗癌新秀解肝毒
甜菜——和胃益肝治贫血
竹笋——消食减肥降血压
大葱——辛温通窍主发散
金针菜——保胎通乳席上珍
番茄——润肠通便消脂肪
荠菜——营养丰富能止血
大白菜——解毒消脂能大便
洋葱——誉驰欧美菜中王
韭菜——温补肝肾助阳气
茄子——清热解毒降血脂
辣椒——驱寒除湿软血管
大蒜——调味灭菌防胃癌
洋白菜——抗癌保肝促发育
茼蒿——宁神理气益胃寒
芥菜——清肝消暑解疲倦
生姜——抑菌增鲜解疲倦
豆芽——清肺除痰润内腑
第三章 肉蛋类
第四章 果品类
第五章 山珍类
第六章 水产类
第七章 其它类
下编 常见疾病的食物禁忌
第八章 内科疾病
第九章 妇产科疾病
第十章 儿科疾病
第十一章 外科疾病
第十二章 五官科疾病 |
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