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《怎样进补--《健康新主张》丛书》
作者:倪清 等编著
出版社:民主与建设出版社 出版日期:2005-6-1
ISBN:780112667X 定价:19.8元
    内容提要

    “进补”已深受人们重视。但人们往往认识到进补的重要性,却对如何科学进补、何时才要进补、补哪方面不是很清楚。本书旨在指导没有医学知识的普通人及家庭如何科学进补。

    全书共分三部分,包括食补、药补、神补,介绍了进补的原则;各种虚的主要表现;食补、药补和神补的方法;常用进补食物、药材和补益中成药的功效介绍及具体用法、适宜人群,以及如何进行选择;不同人的进补方法;进补中需注意的事项;纠正了们在进补中存在的一些错误观念和做法;提供了一些进补药膳。

    本书的内容实用、科学,有较强的指导性。

    作者简介

    倪青,中国中医研究院中医内科学博士,国内知名的中青年医学专家,责任中国中医研究广安门分泌科副主任医师,具有丰富的临床经验。他是中华中医药学会甲状腺专业委员会委员、中国中西医结合学会糖尿病专业委员会秘书、北京市中医药学会糖尿病专业委员会委员、北京市中医药学会科普专业委员会委员、第一批“北京市科技新星”。

    他曾负责国家“九五”攻关课题“糖微康治疗糖尿病肾病的研究”基础实验工作;参与组织召开“十五”期间我国糖尿病防治领域的中医科研方向论证会,为国家科委“十五”糖尿病研究项目书起草人之一;在国内核心医药期刊公开发表学术论文73篇,主编与参编医学论著28种,已发表医学科普作品200余篇。

    他还承担中国中医研究院研究生部硕士研究生的《金匮要略研究》和《伤寒论论研究》等课程的教学工作;带教转科医生、进修医生、实用医生;为医院“健康大课堂”举办科普讲座。他还多次受到医学界的各种表彰。

    编辑推荐

    本丛书共三本,包括《怎样吃才健康》《怎样进补》《四季养生》,根据世界卫生组织关于健康的最新定义,分别从不同的角度,介绍了科学饮食、科学进补、科学养生的知识,以及符合现代健康最新科学理念的健康新主张,指导人们如何在日常生活中科学保健,获得高质量的生活,拥有人生最大的财富——健康!

    目录

    进补总原则

    食补

    一、食补的原则

    二、食用保健食物应掌握的原则

    三、常用食补食物的属性归类

    四、虚的食补方法

    五、常用进补食物

    六、“以脏”补脏与“口服耐受”

    七、苦味食品的营养与保健作用

    八、第一补人之物——粥

    九、极有营养价值的食补佳品——蜂胶

    十、清晨饮水,有益延年

    十一、常喝豆浆要注意补什么

    十二、营养食品螺旋藻

    十三、调味品的营养价值

    十四、口服避孕药需补充维生素

    十五、眼皮打架赶快补钾

    十六、药物引起的营养缺乏症

    十七、醋,健身又防病

    十八、营养保健的九个误区

    十九、合理补镁克“三高”

    二十、补铁,您知道多少

    二十一、维生素非营养品,滥用误服易中毒

    二十二、四季食补

    二十三、春季饮食进补

    二十四、夏季的饮食进补

    二十五、夏天吃水果先分“寒”与“热”

    二十六、秋季的饮食进补

    二十七、冬季的饮食进补

    二十八、青少年视力与进补

    二十九、别盲目给孩子进补

    三十、孩子瘦弱也不要强制性进补

    三十一、儿童营养十大误区

    三十二、成年男性的饮食进补

    三十三、中年人的进补保健

    三十四、补中益气药膳

    三十五、月经期的饮食调养

    三十六、孕早期的进补原则

    三十七、妊娠呕吐的饮食安排

    三十八、产妇应进补营养素

    三十九、坐月子的进补方法

    四十、更年期女性的进补需要

    四十一、食补丰胸

    四十二、食补美容除黑斑

    四十三、老年人的饮食养生

    四十五、适宜于老年人的功能食品

    四十六、老年人需补钙

    四十七、老年人补钙需注意什么

    四十八、老年人进补与药品

    四十九、老年人如何吃水果

    五十、脑力劳动者的营养

    五十一、工作过度的食补方法

    五十二、献血后如何补营养

    药补

    神补