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| 《0岁宝宝营养餐——营养师厨房丛书》 |
| 作者:沈炯 编著 |
| 出版社：百家出版社 |
出版日期：2005-6-1 |
| ISBN：7807033231 |
定价：18元 |
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作者简介
沈炯，男，毕业于复旦大学附属医学院妇幼保健系，就职于国际和平妇幼保键院，儿童保健科主治医师：长年从事儿童保健及儿童营养咨询的工作。为多本妇幼杂志撰写科普文章；曾参与编写《健康妈妈》一书；参与中国教育电视台“伴随成长”栏目的撰稿工作；并在专业杂志上发表了多篇学术论文。
目录
0-3个月的宝宝
如何知道宝宝吃饱了
宝宝的奶粉
4-6个月的宝宝
宝宝的汁水类食品
胡萝卜汁
苹果汁
薏米仁水
青菜汁
卷心菜汁
橙汁
黄瓜汁
番茄汁
猕猴桃汁
哈密瓜汁
宝宝的泥糊类食品
茄子泥
香橙米糊
鸡肝薯泥
蛋黄米糊
香蕉米糊
土豆奶糊
杂菜米糊
木瓜果泥
南瓜泥
核桃芝麻米糊
7-9个月的宝宝
宝宝的磨牙食物
磨牙饼干
面包棒
水果蔬菜棒
为宝宝补充铁质
胡萝卜鸡肉糊
牛肉粥
肉泥蛋羹
肝泥豆腐
猪肝烂面
生菜碎肉粥
番茄牛肉汤
玉米碎肉蛋花汤
鸡血粥
菠菜肝泥粥
为聪明加把力
核桃牛奶
银鳕鱼粥
虾脑小馄饨
碎果仁麦片粥
三文鱼菠菜粥
鱼片汤
鲑鱼面条
芝麻粥
鱼泥豆腐
10-12个月的宝宝
加强宝福的咀嚼能力
胡萝卜色拉
吞拿鱼苏打饼
酸奶黄的驻
杂菜鸡色拉
酸奶胡萝卜
金枪鱼小三明治
小笼包子
蛋皮肝泥卷
时令水果盅
虾仁丸子汤
薏米仁南瓜汤
培养不挑食的宝宝
杂果仁麦片
鲑鱼煨饭
芝麻奶冻
鲜奶土豆粥
生菜虾饼
鲜奶鸡肉粥
生菜三文鱼
日式海鲜蒸蛋
玉米牛肉粥
香菇紫米饭
芝士鲜奶汤
豆浆蛋花粥
香菇肉末豆腐
番茄角耳小米粥
附表
附表1 婴儿所需主要营养素的生理功能及其来源
附表2 0-12个月婴儿发育情况表
附表3 不同月龄婴儿各种营养素需要量
书摘与插图 |
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