现在位置:医学图书 > 首页 > 医学图书 > 保健/心理健康 > 饮食营养 食疗 图书编号:1439
 
《新的长寿因子:蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜》
作者:史伯伦,史红梅,王明萱 编著
出版社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2005-1-1
ISBN:7801677617 定价:5元
    内容提要

    本书是作者积35年蜂产品研究的成果编写而成。作者从蜂的王浆、蜂花粉、蜂蜜的成分、作用机制、临床数据等几方面阐述了蜂产品是人类健康和长寿之佳品。

    本书适合蜂产品科研人员、医生、广大消费者和销售人员阅读。

    作者简介

    史伯伦,1940年12月出生于上海,浙江宁波人,教授高级工程师。从小热爱生物,13岁就对养殖蜂蜜产生浓厚的兴趣。

    1964年以优异成绩毕业于北京农业大学动物生理生化专业。在中国农业科学院从事蜂产品开发研究40年,经过多年的深入研究,在1982年首先在蜂王浆中的活性蛋白含量上取得突破,先后在5届国际养蜂大会上发表8篇有关蜂产品活性成分的论文,引起世界的轰动,史伯伦教授不仅在科学理论方面做出了世界瞩目的突出贡献,而且带领北京活力蜂王浆研究所将蜂产品活性学说在我国付诸实施,先后取得蜂产品专利十多项,并取得国家保健品证书报道,先后被中央电视台采访播出18次,并在全国各大报纸数十次。生产的产品在北京被消费者赋予极高的荣誉。

    编辑推荐

    北京活力蜂王浆研究所贯彻执行蜂王浆活性学说,用专利技术为蜂王浆把关质量,2002年荣获中华人民共和国发明专利,专利名称“一种保持蜂王浆活性的方法”,此发明专利确保蜂王浆从原料生产到制品加工的质量,赶超国际蜂王浆生产水平。

    目录

    写在前面的话

    序

    绪论

    第一章 蜂王浆

    一、蜂王浆的科学概念

    二、蜂王浆与抗衰老

    三、蜂王浆与美容

    四、蜂王浆有益青年学生的健康

    五、蜂王浆作用之谜

    六、蜂王浆中的一般营养成分

    七、蜂王浆与10-羟基癸烯酸

    八、蜂王浆的活性成分

    九、蜂王浆的应用与储存

    十、蜂王浆的保鲜

    十一、蜂王浆行业改革

    十二、复合蜂王浆制品的强化作用

    十三、蜂王浆定能占领保健品市场中的显著地位

    十四、蜂王浆的质量如何保证

    十五、为什么蜂王浆必须冷冻保存

    十六、蜂王浆活性学说

    十七、蜂王浆中的性激素不会对人体产生危害

    十八、蜂王浆事业靠什么发展?

    十九、蜂王浆事业发展一年比一年好

    二十、人人可以长寿

    第二章 蜂花粉

    一、蜂花粉的抗衰老作用

    二、不同蜂花粉的成分特点

    三、具有特效的蜂花粉提取物

    四、天然营养源——花粉

    五、蜂花粉研究新进展

    第三章 蜂蜜

    一、蜂蜜与长寿的关系

    二、强化蜂蜜制品的作用

    三、蜂蜜结晶是蜂蜜存放中的正常现象

    附录