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《图说糖尿病食疗菜谱》
作者:吴杰 主编
出版社:金盾出版社 出版日期:2005-3-1
ISBN:7508232534 定价:15元
    内容提要

    本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一,全书为粮尿病患者精选食疗菜谱34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做,既可供糖尿病患者日常食疗使用,亦是一般家庭科学饮食的指导用书。

    目录

    豆蔻鸡茸山药

    香辣四季豆

    兔肉扁豆

    黄芪兔肉芸豆煲

    蒲公英肉丸汤

    猪胰山药煲

    黄芪猪胰炖魔芋

    虾仁葱菇丝

    虾仁烧冬瓜

    鳙鱼冬瓜

    鸡片炒脆瓜

    鲜辣甘蓝

    肉末菜花

    什锦黄豆芽

    黄精猪肚烧菜胆

    黄精山药炖猪肚

    黄精枸杞鹌鹑

    黄芪烧鸡翅

    黄芪香菇烧猪手

    茯苓虾仁烧莴苣

    鸽肉焖黑豆

    虫草山药鸽肉煲

    玉竹山药炖肉鸽

    凉拌苦瓜

    苦瓜炒猪肝

    香菇烧苦瓜

    苡仁海蛰炝瓜条

    麻辣瓜皮

    茶蒸鲫鱼

    豉香鳝段

    百合田螺

    黄精烧海参

    杞子泥鳅豆腐煲

    醋伴蛰皮

    书摘与插图