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《十月怀胎食谱——绿色孕期系列》
作者:杨丽 编著
出版社:中国人口出版社 出版日期:2004/12/1
ISBN:9787802020757 定价: 16.80元
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    胎儿的主要器官在孕早期开始全面形成,如果母体蛋白质缺乏,易造成胎儿发育迟缓,生长过小甚至畸形;孕中期,胎儿的骨骼开始骨化,肾、肝也逐步完成形态发育;孕晚期胎儿发育迅速,也是母体基础代谢的高峰。在漫长的孕育过程中,母子始终需要全面充足的营养供给,本书精选数百种食谱,将助您度过一个科学的绿色孕期。

    内容推荐

    生一个健康、聪明、可爱的孩子,是天下父母的共同心愿。

    人的生命是从受精卵开始的,从一个重1505微克的受精卵,到出世时约300克的婴儿,这个发育生长的过程完全依赖于母体供应营养。在漫长的十月怀胎过程中,虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面和复杂的,但是,孕妇适宜而均衡的营养无疑是最主要的。

    科学研究表明,孕妇营养不足会直接影响胎儿的细胞分裂、蛋白质合成以及大脑发育,造成婴儿后天的精神和智力上不拘回的缺损,进而影响孩子的未来。

    为了满足广大孕妇对营养的需要,我们本着产前补胎的科学原则,根据营养学原理和女性妊娠常见症征编写了这本《十月怀胎食谱》。

    全书从饮食保健的角度,详细介绍了早、中、晚不同怀孕阶段饮食营养的重要性和摄入原则,针对性地列出了数百种食谱的配料、制法和功效,具有较强的科学性和实用性,是广大孕妇家庭饮食的良师益友。

    目录

    第一章 孕早期营养食谱

    一、孕早期营养常识

    二、食谱

    1 清爽小菜

    2 美味佳肴

    3 溶溶汤羹

    4 营养粥

    5 主食

    6 饮品

    三、功能菜谱

    1 妊娠呕吐的饮食

    2 胎儿健脑的饮食

    第二章 孕中期营养食谱

    一、孕中期营养常识

    二、食谱

    1 清爽小菜

    2 美味佳肴

    3 溶溶汤羹

    4 营养粥

    5 主食

    6 饮品

    三、功能菜谱

    第三章 孕晚期营养食谱

    一、孕晚期营养常识

    二、食谱

    1 清爽小菜

    2 美味佳肴

    3 溶溶汤羹

    4 营养粥

    5 主食

    6 饮品

    三、功能菜谱

    1 肌肉抽搐的饮食

    2 妊娠浮肿的饮食