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| 《饮茶与茶疗》 |
| 作者:郭新嵩 编著 |
| 出版社：沈阳出版社 |
出版日期：2007-5-9 |
| ISBN：7544126021 |
定价：26元 |
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作者简介
目录
第一章 茶知识
第一节 茶的种类
一、以制法和品质分类
二、以采制季节分类
三、以生长环境分类
第二节 茶的冲泡
一、泡茶用水的选择
二、泡茶用具的选择
三、泡茶三要素
第三节 茶叶的鉴别与贮存
一、茶叶的鉴别
二、茶叶的贮存
第二章 饮茶保健养生之现状
第一节 饮茶保健养生之要求
一、饮花必须适当
二、饮茶应该循季节的变化
三、饮茶养生要因茶而异
四、饮茶保健养生要因人而异
第二节 饮茶保健养生之禁忌
一、这些茶不宜喝
二、这些人不宜饮茶
三、常人这些时候不宜喝茶
四、女性这些时期不宜喝茶
五、喝茶不宜过量
第三节 饮茶养生保健之疑惑
一、饮茶量以多少为宜
二、隔夜茶能喝吗？
三、冷茶能喝吗
四、茶汤能够用来送服药物吗
五、浓茶能用来解酒吗
六、一杯茶冲泡几次为好
七、茶垢可以不洗吗
八、烟焦的茶能饮用吗
九、霉变的茶叶能饮用吗
十、串味的茶叶能饮用吗
十一、隔年茶叶能饮用吗
十二、儿童可以饮茶吗
十三、孕妇能喝茶吗
十四、高血压患者能饮茶吗
十五、热茶和凉茶哪个更解渴
十六、热茶会影响牙齿洁白吗
十七、茶可与哪些保健品共泡合饮
十八、什么情况下喝浓茶有利？
十九、有绒毛漂浮物的茶能喝吗
二十、爵茶根是坏习惯吗
二十一、茶饮料可以代替茶汤吗
二十二、什么叫粗茶细喝，细茶粗喝
第三章 保健茶食
第一节 茶粥饭
第二节 茶菜肴
第三节 茶糕点
第四节 茶饮品
第四章 茶疗处方
第一节 常见症状茶疗方
第二节 常见内科疾病茶疗方
第三节 常见外科疾病茶疗方
第四节 男科疾病
第五章 养生药茶实用方
第一节 滋补养生茶
第二节 美容健身茶
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