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《糖尿病营养食谱——家庭百鲜美食精典系列》
作者:吕利民 编著
出版社:远方出版社 出版日期:2003-12-1
ISBN:7805956715 定价:12.8元
    内容提要

    中国传统饮食文化养生精萃,阐述食补合一的药善专家秘诀,制作简单、食疗为本、贴近生活、轻松地看、简单地学、明白的吃。提示药膳作用成就浩然之气,阐述抗衰延寿的食疗和方法,轻轻松松做出营养、美味可口的药膳料理。

    “病从口入”是指饮食不当,招致患病。

    而“饮食调理”是对疾病进行辅助治疗。

    医病投药,药疗不如食疗,本书让糖尿病患者可以胃口大开,尽情享用。

    调剂营养,真诚奉献给适合糖尿病患者的上百种保健营养食谱。

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    目录

    粮尿病的食疗知识

    蔬菜水果类菜点

    菠菜

    芝麻菠菜

    炒菠菜

    菠菜汤

    虾干菠菜波

    空心菜

    清炒空心菜

    姜汁安心菜

    冬菇扒空心菜

    空心菜炒肉丝

    韭菜

    韭根三丝

    韭菜炒虾皮

    韭菜炒鸡蛋

    韭菜炒乌鱼丝

    炒鸡丝韭黄

    韭菜粥

    韭菜饼

    韭菜春饼

    薄菜

    鸡丝炒薄菜

    虾子炝薄菜

    海米扒薄菜

    薄菜奶汤

    芦笋

    扒鲜芦笋

    茄汁芦笋

    百合芦芦

    奶汤芦笋

    鸡片芦笋汤

    苦瓜

    拌苦瓜丝

    熏干拌苦瓜丝

    辣椒炒苦瓜

    苦瓜炒鸡片

    清汤苦瓜

    黄喜苦瓜粥

    苦瓜鲫鱼汤……

    禽肉类菜点

    海鲜海味类菜点

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