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| 《蜂王浆保健与美容知识问答》 |
| 作者:郭芳彬 编著 |
| 出版社：金盾出版社 |
出版日期：2004-9-1 |
| ISBN：7508232283 |
定价：8元 |
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内容提要
本书由中国养蜂学会常务理事、湖北省养蜂学会副理事长郭芳彬研究员编著。全书分5个部分，以问答形式对蜂王浆的应用历史及来源，理化特性与成分，保健作用，应用范围和使用方法作了详细、通俗的介绍。内容丰富，实用性强，是家庭保健的良好读物，也可供基层医务人员参考。
作者简介
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目录
一、蜂王浆的一般知识
1.蜂王浆为何物？有什么作用？
2.人们对蜂王解剖学的认识和应用历史有多久？
3.蜂王浆在国外的应用情况怎样？
4.日本人为何特别青睐蜂王浆而使日本成为蜂王浆消费大国？
5.我国对蜂王浆研究开发和应用情况如何？
6.蜂王浆来源于何处？
7.蜂王浆是怎样生产出来的？
8.为什么称蜂王浆是胎儿级营养食品？
9.蜂王冰的种类是如何划分的？
10.近年我国蜂王浆年产量有多少？
二、蜂王浆的理化物性与成
11.蜂王浆有哪些理化特性？
12.蜂王浆的主要成分有哪几类？含量各多少？
13.蜂王浆含有哪些蛋白质？其所含蛋白类活性成分有哪些？
14.蜂王浆含有多少种氨基酸？含量各有多少？
15.蜂王浆含有哪些维生素？含量各有多少？
16.什么是王浆酸？
17.蜂王浆含有哪几类脂类物质？
18.蜂王浆含有哪几种激素？
19.蜂王浆含酶类主要有哪些？有什么作用？
20.蜂王浆含的核酸主要以什么形式存在？含量多少？
21.蜂王浆含的磷酸化合物主要以什么形式存在？有什么作用？
22.蜂王浆中含有哪些无机盐？含量各有多少？
23.蜂王浆含有哪些糖类物质？
24.蜂王浆还含有哪些成分？
25.蜂王浆中具有保健作用的物质有哪些？
26.影响蜂王浆成分的主要因素有哪些？
三、蜂王浆的保健作用
27.蜂王浆能增强人体免疫轼能吗？
28.蜂王浆增强免疫轼能的依据是什么？
29.蜂王浆为什么能增强免疫功能？
30.蜂王浆有延年益寿的作用吗？
31.蜂王浆使人延年益寿的奥秘何在？……
四、蜂王浆的应用
五、蜂王浆的使用方示及有关问题
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