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《健康减肥总动员(引进版)》
作者:(日)大野诚 著,张军 译
出版社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2004/8/1
ISBN:9787538141832 定价: 18.00元
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    在四百万年进化的历史进程中,人类大部分处于饥饿状态。在这种状态下,人体把偶尔得到的食物转换成中性脂肪,将其蓄积在体内的脂肪细胞中。人体的这种机能,即“发胖”成为人类存活的重要能力之一。

    然而,随着人类文明的进步,一部分人从饥饿状态下解放出来。在不缺吃喝、身体活动机会减少的社会,人的这种生存能力便事与愿违从某种程度上来说反倒成为一种累赘,也就是说人们不希望自己变胖了。

    现代医学已经证明:肥胖的成因与遗传有关,脂肪细胞不仅蓄积脂肪,而且还能分泌出与生活习惯病有很大关系的生理活性物质。尽管如此,过胖仍然与我们的日常生活习惯有着密切的关系。

    本书作者对肥胖的成因与疾病的关系以及针对错误的减肥瘦身方法,提出了自己的见解。而且增加了一些新的营养数据。希望这本书能对读者养成良好的、健康的、不易使自己发胖的生活习惯有所帮助。

    作者简介

    大野诚医学博士,日本体育大学研究生院健康科学2运动医学系教授;前田病院肥胖·糖尿病门诊主任医师;日本肥胖学会评议员;日本病态营养学会评议员;日本宇宙航空环境医学会评议员。 作为研究和治疗肥胖的专门医生,大野诚因第一个提出以改善生活习惯的方式来治疗肥胖而

    目录

    PART 1 检查危险的肥胖

    体重是正常还是肥胖

    是隐性肥胖还是内脏脂肪型肥胖

    “死亡四重奏”的危险程度有多大

    易于发胖的原因是什么

    什么是肥胖

    危险的肥胖类型有哪些

    肥胖为什么可怕

    您的肥胖属于哪种类型

    PART 2 预防疾病、防止肥胖不反弹的减肥法

    肥胖遗传吗

    体内脂肪的储存机制

    胰岛素排斥与“死亡四重奏”

    与肥胖有关的疾病

    肥胖症的诊断和治疗方法

    减肥作战的根本

    现代人肥胖的原因

    如何防止反弹

    如何度过停滞期

    中年肥胖者容易减肥吗

    流行的瘦身方法有哪些弊端

    知己知彼是成功的关键

    PART 3 做好记录,分析一下您的生活习惯吧

    做记录,自查发胖的原因

    饮食日记·生活活动日记

    体重·体脂肪率·步数表

    检查易于引起发胖的生活习惯

    分析无意中养成的生活习惯

    重新审视易于引起过食的饮食环境

    如何制定不易受挫的行动修正目标

    使自己能够坚持不懈的诀窍

    PART 4 不同类型不易引起发胖的生活习惯是这样养成的

    饮食不规律,有时空餐型

    几顿并作一顿吃,暴饮暴食型

    深夜进餐,夜猫子型

    快速进食,狼吞虎咽型

    喜好零食,边吃边做其他事情型

    打扫剩饭剩菜,偷嘴吃型

    应酬就餐,禁不住诱惑而进食型

    喜爱外卖套餐、熟食和方便食品型

    喜欢吃那些易发胖食品型……

    PART 5 既能美美地吃又可减肥的技巧

    PART 6 增加活动量,健康瘦身

    PART 7 轻松减肥的数据集锦