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| 《养生家常药膳》 |
| 作者:李艳芳 著 |
| 出版社：农村读物出版社 |
出版日期：2004-7-1 |
| ISBN：7504844578 |
定价：20元 |
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内容提要
正在走红的药膳是否很难烹制呢?药材的取得是否不易呢?药膳是否跟美味并不相容呢?答案就在书中。本书精选了67款药膳佳肴，从主菜、主食、汤品到饮料，一应俱全家常药膳和美食的茎松结合，让药材的功效全部显现补肝肾、益气补血、益精明目、调经止痛……
用料简单，烹饪方法细致，色、香、味俱全在满足味觉的同时，自然提升健康指数。
作者简介
李艳芳，药学专业硕士学位，毕业后赴美攻读药学博士学位，多年从事对中草药的研究与营养分析，熟悉中草药的各种药效和药理。特别是家常类中药。特地将自身经验汇集成书，著书的同时得到了多位华人中、西医师的帮助，将中草药功效和食物相结合，营养和美味集于一体，心血之作奉献给诸位读者，希望大家先熟悉家常中药，善加利用，从中获取健康。
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目录
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白果肚片
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健康汤品：
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