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| 《女性运动营养学》 |
| 作者:(美)安妮塔·比恩，佩吉·威灵顿 编，许勉君 译 |
| 出版社：汕头大学出版社 |
出版日期：2004-6-1 |
| ISBN：7810367501 |
定价：25元 |
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内容提要
本书提供运动女性特定营养需求的最新研究及实用指导信息。每一章由相关领域的专家介绍，对骨胳健康、铁缺乏、闭经、身体形象、节食和饮食失调等等问题作详细分析。
本书是所有精英运动员、健美练习者、舞蹈演员、俱乐部运动者的必读书；也是教练、经理人、营养专家、运动医学研究者不可或缺的专业参考书。
我认为所有参加运动的女性都应该知道良好营羊的重要性。这本书的独特之处在于提供了这样的理想机会，通过评估普通的营养问题和个体的营养计划，使你了解与参加运动的女性相关的最新问题等。它提供了一些非常宝贵的实用信息，并以简单易懂的风格撰写。总而言之，该书将让绝大多数运动员好好思索一番。
作者简介
安妮塔·比恩，理学学士，曾获1995年运动协会特殊成就奖，拥有营养学学位和十多年指导运动员、健美参与者和团队的经验。安妮塔是《运动营养的全面指导》的作者，曾经为很多全国性的报纸、杂志(包括《健康与健美，更苗条与运动》)和书籍撰稿，并经常出现在电视节目中。作为P&A运动 营养的指导之一，她忙碌于到全国各地上课和开研讨会。安妮塔是个优秀的健美指导，1991年的英国健美冠军。
佩吉·威灵顿，理学学士、哲学硕士，是自由职业的运动营养专家，目前是业余游泳协会和英国速度滑冰和花样滑冰国家队的营养顾问、英国奥林匹克协会营养指导小组的成员。她是1992年巴赛罗纳奥运会、1994年英联邦运动会、1993年世界运动锦标赛以及其它各种国际比赛的营养顾问。她是P&A运动营养的合作者之一，并在全国授课和开研讨会。
许勉君，文学硕士。广东语外贸大学教师，专业方向为翻译理论与实践，教授的课程主要有品译、笔译和交际英语实践，教授的课程主要有品译、笔译和交际英语等。曾经参与过《新汉英分类口译词典》(世界图书出版公司，2003年1月)的编撰工作，另与人合译，《中国书画大师应祚智书画集》(广州出版社，2004年)。
编辑推荐
许多女性锻炼者知道如何运动，却不知道如何获取足够的运动营养，因此错失了最有效地发掘身体最佳运动潜能的机会。本书从实践的角度分析了女性运动者的饮食与健康的关系，将带给您最贴心实用的指导。
目录
前言
卡伦·皮克林
引言：女性、运动与营养
第一章
参加运动的女性的营养需求
安妮塔·比恩
第二章
孕期营养
安妮塔·比恩
第三章
铁和运动性贫血
埃里克·瓦茨博士
第四章
月经周期、闭经和骨骼健康
简·威尔逊
第五章
团体运动的营养
约翰·布鲁尔
第六章
体脂和体重控制
克雷格·夏普教授
第七章
减轻体重的实用策略
安妮塔·比恩
第八章
体形和饮食失调
安妮塔·比恩
第九章
竞赛准备：实用指导
佩吉·威灵顿
第十章
体重达标
简·格里芬
第十一章
饮食计划与点心
安妮塔·比恩和佩吉·威灵顿
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