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| 《常见甲状腺疾病食疗方（食疗保健康系列17）》 |
| 作者:周俭，李颖 编著 |
| 出版社：中国医药科技出版社 |
出版日期：2004-5-1 |
| ISBN：750672958X |
定价：10元 |
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内容提要
随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在逐步增强，老百姓逐步由以前的“有病被动治疗状态”向“主动参与疾病预防状态”转变，这就需要有浅显易懂的，实用性强的食疗科普读物奉献给大家。
“是药三分毒，药补不如食补”。在日常生活中，科学的饮食配膳可以使人们在享受美味的同时，身体得到滋补与调理，从而达到“有病治病、无病防病”的目的。而且饮食保健还具有安全、无毒副作用、方便实用、易于坚持等特点。鉴于此，我们组织策划了一套图文并茂的，集科学性、实用性、可操作十生为一体的，制作精美的《食疗保健康》丛书。
该丛书首批推出20个品种，以常见疾病如失眠、头晕、儿科常见疾病等的食疗保健为主，也有特殊人群如青少年、产妇等的保健食疗方以及健康人群的四季茶、汤、粥、菜的科学配膳。该丛书的特点：(1)图文并茂，彩图视觉效果好；(2)文字浅显易懂，指导性强，除均有食疗组方、制作外，多数分册均对主料及成品的营养成分进行了重点分析，并介绍了该食疗方的食谱特点及保健小语，内容中西医并重。希望丛书的出版能帮助广大老百姓吃出学问，吃出健康!
目录
小常识
甲状腺肿大食疗方
双色海带丝
海蜇莴笋丝
虾皮豆腐
青蒜海带丝
虾皮冬瓜
萝卜海带汤
紫菜黄瓜汤
紫菜萝卜汤
海参粥
甲状腺功能亢进食疗方
夏枯草猪肉煲
紫菜瘦肉粥
豆腐鲫鱼汤
山楂蜜汁黄瓜
莲子饮
淡菜皮蛋粥
赛香瓜
枸杞蛋羹
八仙烩豆腐 |
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