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内容简介
本书是根据《新世纪中西医结合大专系列教材》的实施方案，为培养面向基层和农村的中西医结合医学生而编写的。以供不同模式、类型大专层次的中医、中西医结合专业使用。
本书分总论、各论两部分。总论介绍中药炮制的有关基础理论和基本知识等内容。各论采取了炮制工艺与辅料相结合的分类方法，较系统地列举有代表性的210余种中药的来源、处方用名、产地加工、历史沿革、炮制方法、成品性状、炮制作用、临床应用、现代研究等内容。根据高等中西医结合专科的培养目标，以突出实践教学的内容为特色，以新型、实用为目的，旨在培养学生动手能力。故在实践性较强章节中的具体操作步骤和工具使用上，叙述较为详细。同时根据中西医结合医学生的特点，在中药本、专科统编教材手工艺 基础上增加了中药炮制品的“临床用用”内容，在总论中增加了“临床选用炮制品的一般原则”和“临床调配处方的一般规则”。而对中药炮制的传统理论则从简，对现代“炮制研究”仅作扼要的表述。
书中引用书目均为简称，全称放在“附录3”中，以使查阅。
作者简介
目录
第一章 绪论
第一节 中药炮制的起源
第二节 中药炮制的发展概况
第二章 中药炮制与临床疗效的关系
第一节 炮制是中医临床用药的特点
第二节 炮制对药性的影响
第三节 炮制与方剂的关系
第四节 临床选用炮制品的一般原则
第五节 临就调配处方的一般规则
第三章 中药炮制的目的及中药炮制常用辅料
第一节 中药炮制的目的
第二节 中药炮制常用辅料
第四章 净选与加工
第一节 清除杂质
第二节 分离不同的药用部位和除去非药用部位
第三节 其他加工
第五章 饮片切制
第一节 切制前的软化处理
第二节 饮片类型及切制方法
第三节 饮片的干燥
第四节 饮片的管理
第五节 影响饮片质量的因素
第六章 炒法
第一节 清炒法
一、炒黄
二、炒焦
三、炒炭
第二节 加辅料炒
一、麸炒
二、米炒
三、土炒
四、砂炒
五、蛤粉炒
六、滑石粉炒
第七章 炙法
第一节 酒炙法
第二节 醋炙法
第三节 盐炙法
第四节 姜炙法
第五节 蜜炙法
第六节 油炙法
第八章 煅法
第九章 蒸煮燀法
第十章 复制法
第十一章 发酵、发芽法
第十二章 其它制法
附录1 中文名索引
附录2 《中药炮制学》教学大纲
附录3 参考文献
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