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| 《中国野山人参图典》 |
| 作者:王健生，吴云高 主编 |
| 出版社：浙江科学技术出版社 |
出版日期：1999-6-1 |
| ISBN：7534113156 |
定价：28元 |
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内容提要
为确保人们用药安全有效，进一步加强野山参的管理，维护消费者合法权益我们针对上述情况，从1993年起对野山参的采集、加工、鉴定等进行了调查和研究，并查阅了大量的有关资料和文献。尤其在1996-1998年三年中先后三次到我国目前野山参的产区——长白山山脉的抚松、靖宇、恒仁、集安、通化、长白、辉南、延吉等地，对野山参的历史、生态、环境及分布、品系、资源、采集、加工、鉴定等方面进行了详细的考察研究，取得可喜成果，并就地收集和拍摄了大量珍贵的资料和照片，现精选了其中部分照片，采用图文并茂的形式，编写纂成本书。
本专著既体现对祖国传统医药遗产的继承，同时通过作者精心考察整理，创造性地使本专著成为较完整、较系统的一套野山参鉴别技术工具，其实用性和可操作性很强。该书的出版将会大大地方便野山参经营者、从事中药药检工作的科技人员和广大野山参消费者对野山参进行鉴定和识别，本专著必将对我国参茸业健康发展起到推动作用，对祖国传统医药学做出一份贡献。
作者简介
编辑推荐
目录
1 野山参的地域分布
2 野山参的五形、六体
3 野山参的鉴定术语
4 野山参的品系分类
纯山参
附 山参芋变
籽海
籽扒
池底参
圆扒
5 野山参的伪品——拼接山参
6 野山参的采收加工
附录 人参的俗语
媒体评论
书摘与插图 |
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