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| 《与健康同行（附VCD一张）》 |
| 作者:吴希素，胡爱媚 编著 |
| 出版社：广东世界图书出版公司 |
出版日期：2004-1-1 |
| ISBN：7506257661 |
定价：28元 |
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内容提要
用最科学的方法解决肥胖问题：(1)肥胖指数小测验，助你找出致胖的主要原因，再教你逐一破解的方法。(2)为你深入剖析市面上减肥餐单的缺点，然后加以修正，制订出更为健康而有效的营养餐单。(3)提供简单的健康美味食普，让你在减肥之余也能享受美食。(4)由物理治疗师提供的运动建议表，让你更具体地掌握运动模式、次数及时间。
作者简介
吴希素，注册营养师，美国加州柏克菜大学临床营养学学士、美国注册营养师、美国及香港营养师协会成员，具美国母乳教育专业资格。曾任美国加州医院及政府机构高级营养师、香港大学校外营养学证书课程客席讲师。现任达雅营养顾问中心主管。
胡爱媚，资深营养师，英国University of Ulster营养饮食治疗研究学士、加拿大亚伯特大学食物及营养学学士、香港营养学会会员。曾任香港体育学院运动科学部研究员、香港营养学会主编、中大校外进修营养学文凭课程讲师。现任雅营养顾问中心主管
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目录
一 瘦身旅程装备
1 瘦身旅程准备工具
二 了解自己肥胖的原因
1 活动消耗量测验
2 饮食习惯测验(一)
3 饮食习惯测验(二)
4 其他致肥因素
三 动感减肥之旅
第一站 确定减肥目标
第二站 学习编制减肥餐单
第三站 学习“拣饮择食”
第四站 自订运动计划
四 减肥加油站
1 奖励自己
2 鼓励自己
3 减肥一星斯后，减肥进度测试
4 减肥二星斯后，减肥压力测试
四 特别加插加行程
1 减肥餐单真相大解剖
2 营养师设计特效三日减肥餐单
3 营养瘦身食谱
4 认识食物标识
5 解读食品标识
减肥实录
食物原大及比例图
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