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| 《婴功儿营养配餐》 |
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| 出版社：安徽科学技术出版社 |
出版日期：2013/2/23 |
| ISBN：9787533729127 |
定价： 12.00元 |
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内容推荐
美食良方丛书。 本书分别介绍了各种药膳食疗菜品、汤羹、饮品。这些营养方剂，既有古方，又有创新方；每个配方根据药食性味、功能、特点、营养成分，科学配伍；这些方剂菜肴、汤羹、饮品的所用药物在中药店都可购到，所用肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，其保健要求、效果，可根据各家庭情况选用。本书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂，是一本推广营养配餐的科普读物。全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。希望本书成为您的朋友。
目录
1 清炒豆干2 清炒黄瓜丝3 天冬炒菜心4 核桃炒鸡蛋5 枸杞莴苣炒肉丝6 天麻香菇炒肉片7 莲子烧豇豆8 枸杞烧海参9 虾仁烧豆腐10 砂仁烧带鱼11 山楂烧鱼翅12 茯苓炖海带13 黄芪炖子鸡14 黄芪炖乳鸽15 清炖鱼头……
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