|
|
|
 |
| 《冠心病营养食谱——家庭百鲜美食精典系列》 |
| 作者:吕利民 编著 |
| 出版社：远方出版社 |
出版日期：2003-12-1 |
| ISBN：7805956715 |
定价：12.8元 |
|
内容提要
·揭示药膳作用成就浩然之气
·阐述抗衰延寿的食疗和方法
轻轻松松做出营养、美味可口的药膳料理
人有病要看医生，用药治疗，但也不要忽视饮食的调理。“病从口入”是指饮食不当，招致患病，而“饮食调理”是对疾病进行的辅助治疗。
冠心病患者的营养食谱，让你尽情享用珍馐美味；食疗为本，本书告诉您改善冠心病人，体质的膳食与抗病能力的源泉。
编辑推荐
中国传统饮食文化养生精萃
阐述食补合一的药善专家秘诀
制作简单、食疗为本、贴近生活、轻松地看、简单地学、明白的吃
目录
冠心病患者的饮食调养
蔬菜类
菠菜
金丝菠菜
素炒菠菜
菠菜炒豆腐
菠菜梗烧蘑菇
翡翠鸡羹
菠菜丸子
芹菜
芹菜拌腐竹
肉丝炒芹菜
香干炒芹菜
三鲜芹菜
炒杂素
油菜
鱼香菜心
蘑菇油菜心
香菇烧菜心
酿油菜
苋菜
蒜片苋菜
冬菇扒苋菜
韭菜
蛋丝拌韭菜
青贯鱼条
韭菜炒鸡丝
空心菜
姜汁空心菜
香菇扒空心菜
小白菜
小白菜汤
白菜丸子汤
青菜
干煸青菜
开洋青菜心
多味菜心
双菇菜扇
荠菜
翡翠豆腐羹
荠菜里脊片……
菌藻类
干鲜果类
肉类
河鲜海味类
豆类
书摘与插图 |
|
|