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| 《家庭医生诊治全书：中华传统饮食宜忌宝典》 |
| 作者:刘莹 主编 |
| 出版社：时代文艺出版社 |
出版日期：2004-1-1 |
| ISBN：7538717277 |
定价：25元 |
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内容提要
在中国，历代人民都非常重视饮食物的宜和忌，这是因为饮食宜忌的确关系到人们的健康与长寿。本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，详细地介绍了“中华传统饮食保健观念”“常见食物滋补功效”“常见病症饮食防治”“生命各阶段饮食保健”“体虚进补饮食选择”和“四季饮食滋补”，还力求做到‘言之有理，言之有据，言之可信，言之可行”。这既是一本普及实用的家庭读物，又是一部广大医务人员的临床参考书。
作者简介
编辑推荐
中华传统医学饮食保健内容归纳起来主要有几个方面：一是根据食物特点安排饮食；二是根据活动情况安排饮食；三是根据季节气候变化安排饮食；四是根据人体状态安排饮食。
目录
第一章 中华传统饮食保健观念
第一节 饮食保健方法
一 根据季节气候变化安排饮食
二 根据食物特点安排饮食
三 根据机体阴阳、虚实、脏腑功能情况安排饮食
第二节 日常饮食禁忌
一 人们的一般饮食禁忌
二 饮食有序
三 配搭要得宜
四 忌暴饮暴食
五 烹调要恰当
六 “补”不能滥
七 不以劳素论寿命
八 古代的饮食禁忌
第三节 中医对饮食保健的认识
一 整体观念
二 辩证施治
三 食性
四 五味
五 配伍禁忌
六 发物
七 食物的升降浮沉
八 食物的归经
第二章 常见食物滋补功效
第一节 瓜果类
第二节 蔬菜类
第三节 水产鱼肉类
第四节 谷豆类
第五节 油脂调味品类
第六节 饮品类
第七节 中章药类
第三章 常见病症饮食防治
第一节 失眠患者的饮食防治
第二节 哮喘病的饮食防治
第三节 冠心病患者的饮食防治
第四节 癌症患者的饮食防治
第五节 胆结石患者的饮食防治
第六节 前列腺肥大症患者的饮食防治
第七节 糖尿病患者的饮食防治
第八节 高血压患者的饮食防治
第九节 性功能障碍患者的饮食防治
第十节 胃肠病患者的饮食防治
第十一节 肥胖症患者的饮食防治
第十二节 感冒患者的饮食防治
第十三节 甲状腺功能亢进患者的饮食防治
第十四节 神经衰弱症患者的饮食防治
第十五节 病毒性肝炎患者的饮食防治
第十六节 咳嗽患者的饮食防治
第十七节 肾结石患者的饮食防治
第十八节 风湿病患者的饮食防治
第十九节 骨质疏松症患者的饮食防治
第二十节 贫血症患者的饮食防治
第二十一节 便秘患者的饮食防治
第二十二节 高脂血症患者的饮食防治
第四章 生命各阶段饮食保健
第五章 体虚进补饮食选择
第六章 四季饮食滋补
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