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| 《养生药膳对症疗法Ⅱ》 |
| 作者:叶俏馨，郑平星 编 |
| 出版社：中国建材工业出版社 |
出版日期：2004-1-1 |
| ISBN：7801595378 |
定价：29元 |
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内容提要
对于药膳的分类，历代已经存在颇多的争议，各方的专家都各持己见。例如从食疗性质分类，从烹饪方法分类，或从疾病的控制和治疗方面的功能分类等。不过，从对人类健康产生影响的角度来划分，可以严格地分为几类：保健类药膳、预防类药膳、康复类药膳、治疗类药膳，本书男女两性在不同年龄所出现的常发性病症，推荐3-6种可行的预防、治疗和保健药膳，而且还对这些病症作了十分详尽的病理分析，希望能够帮助受疾病与生理不顺所困扰的人早日恢复健康，进入幸福生活的理想天堂。
作者简介
编辑推荐
目录
常见中草药介绍
心血管类疾病
第一节 高血压
菊花肉片、菊楂粥、海蜇汤、玉米土豆汤、豆芽芙蓉汤、猪胰淡菜汤
第二节 低血压
人参蜜枣粥、桂圆阿胶蜜枣粥、枣芪粥、复元汤、冬瓜淡菜汤
第三节 心脏病
二参粥、薤白粥、冠心膏、太子参奶、山楂炖牛肉、田七红花煮鸽蛋、沉香煲猪心
第四节 脑中风
银丹汤、贝母粥、芹菜粥、黄芪桃仁粥、天麻炖猪脑、五味紫苏汤、杞枣归芪煲瘦肉
第五节 糖尿病
黄芪豆腐汤、银杞汤、番石榴煲猪肉、山药玉米猪胰汤、火腿冬瓜汤、猪胰煲玉米须、北芪石斛炖猪腱
第六节 肥胖
茯苓番茄羹、粉丝虾仁鸡肝汤、番茄咸瘦肉汤、莲子柚皮老鸭汤、罗汉雪耳菜干汤、海带绿豆淡菜汤、鸡骨草鸡汤
肠胃类疾病
第一节 胃溃疡、十二指肠溃疡……
第二节 胃弱
第三节 便秘
第四节 下痢
呼吸系统类疾病
第一节 咳嗽、气喘
第二节 感冒
第三节 鼻炎
肾脏类疾病
第一节 肾炎
第二节 腰痛
媒体评论
书摘与插图 |
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