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| 《家庭医疗保健百科文库：健康四大基石》 |
| 作者:张弘 编著 |
| 出版社：中国画报出版社 |
出版日期：2003-8-1 |
| ISBN：7800246655 |
定价：21元 |
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内容提要
人人都需要健康，人人都喝求健康，健康必须有医学知识作为指导。因此，普及医学知识、增强自我保健意识、提供家庭保健指导是十分必要的。为此，我们编辑出版了这套《家庭医疗保健百科文库》，希望您足不出户就能做到自诊自疗，防病养生，在日常生活中得到健康关爱。1992年，世界卫生组织的“维多利亚宣言”提出了“健康四大基石”，本书正是教您从这四个方面合理安排，以科学健康的生活方式达到延年益寿的目的。
作者简介
编辑推荐
世界各国医学研究早有定论，危害人体健康的主要疾病都与不良生活方式或忽视医疗保健有关。许多人以为身体强壮、无痛无疾就是健康，其实这种观点是片面的。世界卫生组织一再强调“健康不仅表现在无疾病体态，而且应是身心健康、社会幸福的完善状态。”健康是人类最大的财富，也是现代人的首要需求。民族的兴旺发达，社会的文明进步，事业的成功，家庭的美满幸福，无一不与健康二字息息相关。
目录
第一章 合理膳食
第一节 人体必需的营养素
一、最重要的营养素——蛋白质
二、人体不可或缺的营养素——脂肪
三、主要供给热能的营养素——碳水化合物(糖)
四、保证机体正常生理的营养素——维生素
五、容易缺失的营养素——无机盐
第二节 如何达到合理饮食
一、合理饮食应达到四个平衡
二、合理饮食应符合两个要求
第三节 常见天然食物的营养保健作用
一、谷豆类
二、瓜果类
三、蔬菜类
四、畜禽水产
第四节 正确进行食物烹调
一、烹调的作用
二、烹调中食物营养素损失的原因
三、使用正确的烹调方法
四、科学烹调
第二章 适量运动
第一节 生命在于运动
第二节 运动健身的原则
第三节 运动健身的方法
一、太极拳
二、太极推手
三、太极剑
四、五禽戏
五、八段锦
六、易筋经
七、黄氏易筋经
八、熊氏真传少林大易筋经
九、木兰拳
十、木兰拳二路
十一、散步
十二、跑步
十三、跳绳
十四、游泳
十五、舞蹈
第三章 戒烟限酒
第一节 戒除烟害
第二节 酗酒恶习
第四章 心理平衡
第一节 心理保健的一般常识
第二节 正常的心理活动
第三节 健康的心理
第四节 心理障碍
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