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| 《家庭饮食保健丛书——血液疾病食疗食谱》 |
| 作者:堵军，俸禄 编写 |
| 出版社：时代文艺出版社 |
出版日期：2003-9-1 |
| ISBN：7538718184 |
定价：19元 |
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内容提要
中华药膳的整理，开发，研究，近年来方兴未艾。为了满足医学工作者，临床医疗的需要，为了满足人们防病健身，自我疗养之需要，我们编撰了家庭饮食保健系列丛书，把治疗内、外、妇、儿科常见病、疑难病症的药膳方剂，全面搜集，详加分类整理，以病症为纲、药膳方剂为目，全面系统、提高与普及相结合，治疗与防病相结合。此系列共20余册，计有防治肾脏疾病、肝胆疾病、糖尿病、血液疾病、呼吸疾病、心血管疾病、胃肠疾病、脑病、肿瘤、更年期综合症、肥胖症等。是目前最为全面、系统的保健药膳专著。
作者简介
编辑推荐
中华药膳，是中医药学的重要组成部分，是祖国医学丰富治疗法的主要内容，充分显示传统中医学的特色和优势。中华药膳是药物和食物有机结合的产物，即具有药物的防病治病作用，又有着中华美食的色、香、味、形，即可作为药物，又可作为食物，即能祛病疗病，又能保健强身，延年益寿，在临床医学、保健方面得到广泛应用，在民间更具有广泛的使用基础。近年来保健食品、保健药品的开发，也是以药膳、食疗为基础的。
目录
出血症
猪血菠菜汤
蕹菜萝卜汁
藕汁饮
荷蒂汤
丝瓜饮
地骨皮茶
竹茅饮
鸡冠花鸡蛋汤
狗肝菜煲冰糖
荠菜粥
荠菜拌豆腐
荠菜炖肉丝
荠菜密枣藕节
柏叶粥
柿叶侧柏叶散
柏叶粥
柿叶侧柏叶散
荷叶粥
荷花荔枝鸭
猪蹄止血汤
萱草茅根汤
藕汁蜜糖露
紫云英汁
三鲜饮
大(小)蓟速溶饮
马兰莲子汤
马苋鲜藕汁
芹菜藕汤
公鸡鲜血饮
花生莲肉汤
茅根墨鱼羹
麦芽糖煲红枣……
血虚症
血瘀症
缺铁性贫血
再生障碍性贫血
溶血性贫血
维生素B12、叶酸缺乏性贫血
继发性贫血
血小板减少症
过敏性紫癜
血友病
白细胞减少症
慢性白血病
急性白血病
媒体评论 |
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