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《家庭饮食保健丛书——高脂血食疗食谱》
作者:堵军 编著
出版社:时代文艺出版社 出版日期:2003-9-1
ISBN:7538718184 定价:19元
    内容提要

    随着物质生活的改善和人民生活水平的提高,人们“食不厌精”、“脍不厌细”,高血脂患者越来越多。高脂血症的最大危害是引起动脉粥样硬化和冠心病,迄今为止,这两种疾病仍是严重危害人类健康的疾病之一,因此,加强高脂血症防治知识的宣传,有助于提高人们的健康教育意识,保护人民身体健康。本书详细讲述了高脂血在日常生活中的应注意细节。

    作者简介

    编辑推荐

    该书把治疗内、外、妇、儿科常见症、疑难病症的药膳方剂,全面搜集,说加分类整理,以病症为纲,药膳方剂为目,全面系统、提高与普及相结合,治疗与防病相结合。此系列共20余册,计有防治肾脏疾病、肝胆疾病、糖尿病、血液疾病、呼吸疾病、心血管疾病、胃肠疾病、脑病、肿瘤、更年期综合症、肥胖症等。是目前最为全面、系统的保健药膳专著。

    目录

    概述

    高脂血症的定义

    高脂血症的诊断

    高脂血症的饮食调整原则

    高脂血症的饮食宜忌

    常用降脂食物

    常用降血脂药食的作用机理

    高脂血症家常食谱

    主食

    菜肴

    药膳

    药粥

    羹汤

    茶饮

    酒疗

    醋疗

    蜜疗

    糕饼

    花果

    豪糖

    其他

    菌藻

    果茶

    辩证选膳

    媒体评论