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| 《营养保健与家庭护理》 |
| 作者:王郁文，孙克信，丁淑贞 等著 |
| 出版社：辽宁科学技术出版社 |
出版日期：1998-3-1 |
| ISBN：7538127216 |
定价：12.5元 |
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内容提要
自我识病、诊病、治病涉及多方面医学知识，因此，这套丛书分为6个分册，包括：《常见病自我诊断》、《就医检查须知》《急重症家庭救治》、《常见病家庭治疗》、《家庭科学用药》、《营养保健与疾病护理》。在编写中，取精华，重实用，面向大众，精细分科，概括介绍了各类疾病的发病原因、机理、疾病的检查诊断知识及家庭治疗方法，科学用药须知，疾病的预防及保健常识，以求对家庭诊疗疾病具有指导性及实用性。
作者简介
编辑推荐
拥有健康是人生的最大幸福，现今社会人们都在追求生活的品质，生活品质的真谛是拥有健康。然而，获得健康不能只依赖于医生、医院，平时多注重自我及家人的身体状况，充实自我识病、诊病、治病的基本医学常识，建立家庭诊疗疾病意识，是获得健康的重要保证。
目录
上篇 营养与保健
长期饮食过量易发生肥胖症
减肥要领是限制饮食与体育锻炼
纠正小儿厌食与偏食的方法
警惕婴幼儿慢性营养缺乏症
身材矮小与营养
蛋类是婴幼儿的营养佳品
奶类是婴幼儿与老年人的营养佳品大豆蛋白的营养价值优于肉类
植物油的营养价值高于动物脂肪
食用酸败的油脂有害健康
小儿吃油脂食品多也能埋下动脉硬化的祸根
鱼油登上防治心脑血管疾病的殿堂
小儿吃糖多与少均对健康有害
食物纤维也有重要的营养价值
蔬菜与水果也有防治疾病的作用
菌藻类食品在山珍海味中独树一帜
食物烹调与加工不当，易损失营养素
平衡饮食是保持人体健康的要素
注意饮食科学能防治高血压
小儿佝偻病的直接病因不是缺钙
维生素D服用过量也能中毒
缺铁还能引起贫血以外的病症
硒能防治多种疾病
夜哭郎不都是佝偻病
缺钙的孩子会抽风
常生病与出牙迟的孩子易缺钙……
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