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《药膳--肝病食疗》
作者:邓耀荣 编著
出版社:广东经济出版社 出版日期:2003-11-1
ISBN:7806775773 定价:15.8元
    内容提要

    中医治病历束讲究食疗。药食结合既可减少药物的毒副作用,又能提高治疗效果。如今,“药补不如食补”不仅是医学界,也是广大民众的共识。本书便是根据肝病的不同病症及其食疗原则,汇集了祖国医学在食疗方面的丰富经验,选编了33道取材方便、制作简单、功效良好的食疗菜(汤)式,冀望为广大病患者提供一条积极有效的食疗捷径,使病患者能防病治病,健身强体,早日康复,更好地享受高质量的人生之乐。

    作者简介

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    目录

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    党参黄芪蒸鸽肉

    虫草炖鸡肉

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    脊骨米醋汁

    黄鳝粳米粥

    莲准甲鱼煲

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    千斤扁豆煲牛肉

    桃仁墨鱼汤

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    芽炖鸭肫

    芎归鹌鹑煲

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    书摘与插图